Bolo de laranja macio e rápido é fácil de preparar e não contém manteiga.
O bolo de laranja é perfeito para o café da manhã ou lanche e é muito perfumado. Para preparar este bolo com laranja, é fundamental usar laranjas orgânicas e não tratadas, pois usaremos também a casca. Se você também ama laranjas como eu, deve experimentar os ESCALOPES DE LARANJA, o CREME DE PASTELARIA DE LARANJA, o ROLO DE LARANJA, o PENNE COM SALMÃO E LARANJA, o ARANCELLO licor de laranja e todas as outras minhas receitas com laranja. Agora vamos aprender como fazer o bolo de laranja e se você experimentar me avise. Barbara
Aqui estão outras receitas saborosas para experimentar:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6/8 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para preparar o bolo de laranja
- 3 ovos
- 1 laranja (não tratada)
- 150 g açúcar
- 100 ml óleo de girassol
- 60 ml leite
- 1 pitada sal
- 1 colher de chá essência de baunilha (ou 1 sachê de baunilha)
- 1 sachê fermento em pó para bolo
- 250 g farinha de trigo 00
- a gosto açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- Forma de 20 cm
- Batedores elétricos
Como preparar o Bolo de laranja macio e rápido
Começamos a preparar o bolo de laranja lavando muito bem a laranja, secando, ralando a casca e reservando, lembre-se de usar apenas a parte laranja, pois a parte branca é amarga e compromete o sucesso do bolo. Depois, corte a laranja ao meio, esprema e obtenha o suco.
Coloque os ovos e o açúcar em uma tigela e bata com batedores elétricos até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo de girassol, o leite, o suco de laranja e também a casca, uma pitada de sal e uma colher de chá de essência de baunilha, e continue batendo para incorporar bem os outros ingredientes
Agora adicione os ingredientes secos, o fermento e a farinha, em 3 vezes, sempre batendo com os batedores.
Unte e enfarinhe a forma e despeje a mistura. Pré-aqueça o forno a 180ºC e, quando estiver quente, asse por 30 minutos, depois cubra com papel alumínio e continue assando por mais 10 minutos. Antes de retirar, faça o teste do palito, pois o tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo de forno.
Quando o bolo de laranja estiver pronto, retire do forno, deixe esfriar e depois polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Como conservar o Bolo de laranja macio e rápido
Conserve em temperatura ambiente por 3/4 dias dentro de um porta-bolo com tampa
