Bolo de maçã e iogurte na fritadeira a ar é uma sobremesa simples de fazer e sempre agrada a todos. Com a cocção na fritadeira a ar, você pode prepará-lo sem precisar ligar o forno. O bolo de maçã e iogurte fica macio e é perfeito para o café da manhã, lanche e a qualquer momento do dia que você tenha vontade de algo gostoso. Graças ao iogurte grego bem compacto e denso, os pedaços de maçã permanecerão dentro do bolo e não afundarão. Se você quer experimentar um bolo de maçã simples e sem iogurte, recomendo o BOLO DE MAÇÃ NA FRITADEIRA A AR. O tempo de cocção pode variar dependendo do tipo de fritadeira a ar que você usa. Esta é a FRITADEIRA a ar que uso. Recomendo que você veja 50 RECEITAS PARA A FRITADEIRA A AR e todas as receitas com a fritadeira a ar, você certamente encontrará outros pratos saborosos para experimentar.
Recomendo que experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar o bolo de maçã e iogurte na fritadeira a ar
- 2 maçãs
- 2 ovos
- 150 g açúcar
- 200 g farinha 00
- 50 g manteiga
- 150 g iogurte grego
- q.b. casca de limão
- 8 g fermento em pó para bolos
- q.b. açúcar mascavo
Ferramentas
- Forma de aro removível 20 cm
- Fritadeira a ar
- Batedeiras elétricas
Como preparar o bolo de maçã e iogurte na fritadeira a ar
Começamos a preparar o bolo de maçã e iogurte na fritadeira a ar, descasque as maçãs, retire o miolo,
corte uma maçã em pedaços
e uma maçã em fatias.
Coloque em uma tigela os ovos e o açúcar e bata com as batedeiras elétricas,
adicione a manteiga derretida,
o iogurte grego e bata até obter um creme.
Peneire o fermento,
a farinha e incorpore sempre com a batedeira até obter uma mistura cremosa e densa,
rale a casca do limão,
e adicione os pedaços de maçã, misture com uma espátula ou colher para incorporar bem a mistura com as maçãs.
Unte e enfarinhe uma forma e despeje a mistura, nivele bem
e distribua de forma ordenada as fatias de maçã. Eu as coloquei em círculo, mas você pode distribuí-las como preferir. Polvilhe as maçãs com açúcar mascavo ou açúcar comum.
Coloque a forma no cesto da fritadeira e deixe cozinhar a 150°C por 50 minutos. Antes de tirar, faça o teste do palito e, se necessário, continue a cocção por mais alguns minutos.
Após a cocção, retire a forma do cesto, deixe esfriar e somente quando estiver frio, retire o bolo da forma e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Como conservar o bolo de maçã e iogurte cozido na fritadeira a ar
O bolo de maçã e iogurte cozido na fritadeira a ar deve ser guardado em uma forma com tampa à temperatura ambiente por 2 dias
