Cebola de Tropea assada é um delicioso acompanhamento fácil de fazer e perfeito para acompanhar qualquer tipo de prato principal, seja de carne ou peixe. A cebola roxa de Tropea é um produto Igp da Calábria, você pode apreciá-la tanto cozida quanto crua em saladas, como por exemplo a SALADA DE BATATA E CEBOLA DE TROPEA ou na versão clássica Cebola de Tropea agridoce. Recomendo que você também confira outras RECEITAS COM CEBOLA DE TROPEA, tenho certeza que encontrará alguma outra receita para experimentar. Agora vamos ver como fazer a cebola de Tropea assada e, se você experimentar, me conte. Barbara
Recomendo que você também experimente:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 4 cebolas roxas de Tropea
- q.b. azeite extravirgem
- q.b. sal
- q.b. pimenta
Como preparar a Cebola de Tropea assada
Vamos começar a preparar a cebola de Tropea assada, limpe as cebolas, retire a parte final com as raízes, descasque-as e elimine as eventuais partes secas, depois corte-as ao meio no sentido do comprimento.
Coloque em uma assadeira azeite extravirgem e disponha as cebolas, adicione sal, pimenta e mais azeite extravirgem.
Asse em forno estático já pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, o tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho das cebolas.
Quando a cebola de Tropea estiver assada, retire-a do forno e sirva quente.
Como armazenar a Cebola de Tropea assada
Armazene na geladeira por 2 dias
