Cestinhos com pão de forma à caprese com tomate e mussarela, uma entrada saborosa e também bonita de se ver, perfeita também para servir acompanhando um aperitivo saboroso. Os cestinhos de pão de forma sem forma são frescos e gostosos e são perfeitos no verão, pois devem ser servidos frios. Agora vamos ver como fazer os cestinhos de pão de forma à caprese com tomate e mussarela e, se experimentarem, me contem. Barbara

Aqui estão outras receitas saborosas para experimentar:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 6
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para preparar os Cestinhos com pão de forma à caprese

6 fatias pão de forma
1 mussarela
10 tomatinhos
6 folhas rúcula
folhas manjericão
q.b. sal
q.b. azeite de oliva extravirgem
Meio dente alho
q.b. salsinha

Como preparar os Cestinhos com pão de forma à caprese

Comecemos a preparar os Cestinhos com pão de forma à caprese, passe cada fatia de pão de forma com o rolo de massa
partindo de cada canto da fatia faça um corte diagonal como você vê na foto,
Dobre para dentro 3 pontas de pão encaixando a 4ª ponta dentro da primeira
prossiga dessa forma até completar a fatia e formar o cestinho.
Despeje em uma tigela o azeite de oliva extravirgem,
o alho amassado,
a salsinha e misture bem,
pincele os cestinhos com o azeite aromatizado, asse em forno estático pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.
Enquanto isso, corte a mussarela em pequenos pedaços e coloque-os em uma tigela,
corte também os tomatinhos em pedaços
e junte-os à mussarela,
adicione sal,
adicione azeite de oliva extravirgem
e algumas folhas de manjericão picadas,
misture e reserve.
Quando os cestinhos estiverem prontos, retire-os do forno e deixe-os esfriar, recheie-os com os tomatinhos e a mussarela
e decore com uma folha de rúcula,
os cestinhos estão prontos para serem servidos