Corações de massa folhada doces um delicioso docinho fácil e rápido de fazer, perfeito para servir no Dia dos Namorados, no Dia das Mães ou no Dia dos Pais. Os corações de massa folhada, além de terem um creme de queijo doce, têm fatias de morango que os tornam ainda mais saborosos. Os coraçõezinhos de massa folhada devem ser consumidos no mesmo dia para saborear melhor a crocância da massa folhada. Se você está procurando outras ideias com tema de coração, experimente também os corações de massa folhada com creme pasteleiro, OVOS OLHO DE BOI NO PÃO e o Bolo de panna cotta com cobertura espelhada. Agora vamos ver como fazer os corações de massa folhada doces e se você experimentá-los, me avise. Barbara
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar os corações de massa folhada doces
- 1 pacote massa folhada (retangular)
- 150 g morangos
- 100 g queijo cremoso (tipo philadelphia)
- 1 colher de chá açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá essência de baunilha
- a gosto açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- Cortador de massa coração
Como preparar os corações de massa folhada doces
Comece a preparar os corações de massa folhada doces limpando os morangos e cortando-os em fatias no sentido do comprimento.
Coloque em uma tigela o queijo Philadelphia e misture-o com uma colher de chá,
adicione o açúcar de confeiteiro,
a essência de baunilha e
misture tudo até obter um creme homogêneo,
depois transfira para um saco de confeitar.
Desenrole a massa folhada e com um cortador de massa faça os corações,
coloque-os na assadeira e com um cortador de massa em forma de coração menor marque os corações sem perfurá-los, assim você criará uma borda.
Com o saco de confeitar coloque no centro de cada coração o creme de queijo doce.
Coloque as fatias de morango sobre o queijo seguindo o formato do coração, polvilhe
polvilhe com açúcar de confeiteiro,
asse em forno estático pré-aquecido a 180°C por 20 minutos, quando os corações de massa folhada estiverem prontos, retire-os do forno e deixe-os esfriar antes de servir.
Como conservar os corações de massa folhada doces
Guarde-os em temperatura ambiente por 1 dia, depois a massa folhada não estará mais crocante

