Doce mimosa individual é uma sobremesa de colher muito fácil de fazer, ideal tanto para um jantar quanto para um buffet de festas ou jantares. A torta mimosa individual é perfeita para servir no Dia Internacional da Mulher, mas não só, pois essa sobremesa é deliciosa o ano inteiro. O doce mimosa de colher pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira até o momento de servir, ótimo tanto frio quanto em temperatura ambiente. Você pode preparar o pão de ló seguindo a minha receita, mas se você estiver com pressa ou não quiser se aventurar na preparação do pão de ló, pode comprá-lo pronto, já que muitas confeitarias ou padarias o preparam fresco para venda, ou ainda, pode ser encontrado no supermercado. Para rechear as porções individuais da torta mimosa, usei frutas vermelhas mistas, mas você também pode optar por preparar com apenas um tipo, talvez apenas mirtilos, ou apenas framboesas. Para servir as porções individuais, você pode usar pequenos Copinhos para finger food, ou Xícaras para sobremesa dependendo do que você tiver à disposição. Agora vamos ver como fazer o doce mimosa individual e se você tentar, me avise. Barbara
Aqui estão outras deliciosas sobremesas individuais para experimentar:
- Dificuldade: Média
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar o doce mimosa individual
- pão de ló
- q.b. licor de limão
- q.b. frutas vermelhas
- creme de confeiteiro com licor de limão
Ferramentas
- Copinhos
- Copinhos
Como preparar o doce mimosa individual
Começamos a preparar o doce mimosa individual de colher, primeiro prepare o pão de ló, se quiser você pode seguir minha receita, caso contrário, pode comprá-lo já pronto. O pão de ló pode ser preparado no dia anterior.
Lave as frutas vermelhas e deixe-as secar em um papel toalha. Prepare o creme de confeiteiro com licor de limão seguindo a receita que você encontra AQUI, pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira até a montagem dos copinhos.
Pegue um disco de pão de ló e elimine toda a parte escura das bordas e do fundo, se não estiver usando a parte central, você deve obter apenas pão de ló claro. Corte quadrados um pouco maiores que o fundo dos seus copinhos e coloque-os no fundo. Se estiver usando copinhos redondos, obviamente corte discos do tamanho adequado.
Molhe o pão de ló com o licor de limão, adicione uma colher de creme de confeiteiro com licor de limão, sobre o creme adicione frutas vermelhas.
Agora corte o pão de ló em cubos de aproximadamente 1 cm ou rasgue em pequenos pedaços e coloque sobre as frutas vermelhas. Agora o doce mimosa individual está pronto, mas antes deixe descansar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Como conservar o doce mimosa individual
Conserve na geladeira por 2 dias
