Endívia belga na grelha é um acompanhamento fácil de fazer e gostoso, perfeito para acompanhar qualquer prato principal de carne ou peixe. A salada belga é um acompanhamento de inverno que você pode consumir tanto crua quanto cozida, seja na frigideira, no forno ou na fritadeira a ar. Você pode grelhar a endívia belga na chapa na grelha clássica ou até mesmo no churrasco e depois temperá-la simplesmente com azeite, pimenta e sal ou pode adicionar uma redução de vinagre balsâmico. Agora vamos ver como fazer a endívia belga na grelha e se você experimentar me avise: Barbara
Aqui estão outras deliciosas receitas com endívia belga que eu recomendo que você experimente:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Grelha
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno
Ingredientes para preparar a Endívia belga
- 4 pés endívia belga
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. azeite extravirgem
Como preparar a Endívia belga na grelha
Começamos a preparar a endívia belga na grelha, limpe as folhas externas mais feias e possivelmente amassadas. Lave-a em água corrente e depois corte ao meio e as metades novamente ao meio.
Aqueça bem a grelha e quando estiver quente coloque a endívia, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, virando para que cada parte esteja bem cozida.
Quando a endívia belga estiver bem cozida, retire-a da grelha e coloque no prato de servir, tempere com sal, pimenta e azeite extravirgem, sirva assim que estiver pronta ou à temperatura ambiente.
Como conservar a Endívia belga
A Endívia belga na grelha pode ser conservada na geladeira por 2/3 dias e pode ser consumida quente ou à temperatura ambiente
