Enroladinhos de presunto cozido e batatas cozidos no forno ou na fritadeira a ar, um segundo prato simples e saboroso que você também pode preparar para as crianças. Se você tiver batatas cozidas sobrando e não souber como usá-las, pode preparar esta receita. Esses rolinhos de presunto cozido podem ser preparados com antecedência e depois cozidos no forno ou na fritadeira a ar no momento de servir, pois leva muito pouco tempo. O tempo de cozimento dos enroladinhos de presunto e batatas na airfryer pode variar dependendo do tipo de fritadeira a ar que você usa, esta é a FRITADEIRA a ar que eu uso. Recomendo que você veja 50 RECEITAS PARA A FRITADEIRA A AR e todas as receitas com a fritadeira a ar, certamente você encontrará outros pratos saborosos para experimentar. Agora vamos ver como fazer os enroladinhos de presunto cozido e batatas e se você os provar, me avise. Barbara
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 8 fatias presunto cozido
- 3 batatas cozidas
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. salsinha
- 1 colher de chá mostarda (opcional)
Ferramentas
- Formas de papel para fritadeira a ar
- Fritadeira a ar
- Nebulizador de óleo
Como preparar os Enroladinhos de presunto cozido e batatas
Vamos começar a preparar os Enroladinhos de presunto cozido e batatas, cozinhe as batatas ou cozinhe-as no vapor. Uma vez que estejam cozidas, coloque-as em um prato e amasse com um garfo.
Adicione às batatas a mostarda, uma pitada de sal, pimenta e salsinha picada, misture bem tudo.
Pegue uma fatia de presunto e coloque-a sobre uma tábua, adicione na borda parte do recheio para formar um rolinho, enrole a fatia de presunto para formar o enroladinho.
Disponha os enroladinhos em uma forma adequada para forno e adicione um pouco de azeite de oliva extravirgem sobre os enroladinhos, de preferência com o nebulizador, asse por 15 minutos em forno estático.
Coloque uma folha de papel no cesto da fritadeira a ar e adicione os enroladinhos de presunto cozido, adicione um pouco de azeite de oliva extravirgem e cozinhe a 180°C por 7 minutos.
Sirva os enroladinhos de presunto e batatas quentes.
Como conservar os enroladinhos de presunto cozido e batatas
Você pode conservá-los na geladeira por 2 dias.
