Enrolados de presunto cozido e philadelphia um aperitivo para servir frio ou em temperatura ambiente, que você também pode preparar com antecedência. São muito fáceis de fazer e recomendo que experimente também a versão assada como os ENROLADOS DE PRESUNTO COZIDO E BATATAS no forno ou na fritadeira a ar. Estes rolinhos de presunto cozido e philadelphia são perfeitos também para serem servidos em um buffet ou para acompanhar um aperitivo, você pode serví-los em pratinhos individuais acompanhados de um garfinho de madeira ou um palito. Deixo os links dos produtos que uso quando organizo um buffet Copinhos quadrados, Garfinhos de madeira, Copinhos, Barquinhos, Tigelinhas para aperitivo, Palitos de bambu, Colheres para petiscos, Xicrinhas para sobremesa, colherzinhas pequenas, Cones para fritura, tigelinhas transparentes. Agora vamos ver como preparar os enrolados de presunto cozido e philadelphia e se experimentarem, me avisem. Barbara
Recomendo que experimente também estas receitas com presunto cozido:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fervura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 4 fatias presunto cozido
- 1 batata cozida
- 200 g queijo cremoso (philadelphia)
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. salsa
Como preparar os Enrolados de presunto cozido e philadelphia
Vamos começar a preparar os Enrolados de presunto cozido e philadelphia, cozinhe as batatas ou cozinhe-as no vapor. Uma vez cozidas, coloque-as em um prato e amasse com um garfo.
Adicione o queijo cremoso, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta, salsa picada e misture bem para incorporar tudo.
Pegue uma fatia de presunto e coloque-a em uma tábua, adicione na borda parte do recheio de forma a formar um rolinho, enrole a fatia de presunto para formar o enrolado e corte-o primeiro ao meio e cada metade em duas partes para obter 4 bocadinhos.
Coloque os enrolados em um recipiente ou em um prato coberto e coloque na geladeira, deixando descansar por algumas horas antes de servir. Em seguida, arrume-os no prato de servir e sirva.
Como conservar os Enrolados de presunto cozido e philadelphia
Conserve-os na geladeira por 2 dias
FAQ (Perguntas e Respostas)
Variações
No recheio, em vez de salsa, você pode usar cebolinha picada e para tornar o aperitivo ainda mais saboroso, pode substituir o presunto tradicional por presunto de Praga, de sabor defumado.
