Espetinhos com muçarelinhas e salame uma entrada simples de fazer e de grande efeito, ótima para servir também em um buffet ou como acompanhamento de um aperitivo saboroso. Os espetinhos com salame e muçarelinhas podem ser temperados com sal, pimenta e azeite e, se desejar, adicionar também um pouco de redução de vinagre balsâmico. Para fazer as rosas de salame, você pode usar salame Milão, salame húngaro ou salame caseiro, o importante é que seja fatiado fino. Agora vamos ver como fazer os espetinhos com muçarelinhas e salame e, se experimentarem, me avisem. Barbara

Eu recomendo que você experimente também estas receitas com salame:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 6
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

12 muçarelinhas tipo cereja
18 fatias salame
12 folhas manjericão

Ferramentas

Palitos

Como preparar os Espetinhos com muçarelinhas e salame

Vamos começar a preparar os Espetinhos com muçarelinhas e salame, coloque 3 fatias de salame ligeiramente sobrepostas, como visto na foto acima,
dobre-as ao meio
e enrole para formar a roseta.
Pegue o palito de madeira e insira uma muçarelinha,
coloque as duas folhas de manjericão ao lado da roseta de salame
e insira no palito,
por último, adicione mais uma muçarelinha.
Quando todos os espetinhos estiverem prontos, coloque-os no prato de servir,
se desejar, você pode temperá-los com sal, pimenta e azeite de oliva extra virgem, para um toque ainda mais saboroso, adicione também um pouco de redução de vinagre balsâmico.