Flores de abóbora na fritadeira sem óleo são crocantes e empanadas sem massa, você as prepara com facilidade e são perfeitas para acompanhar qualquer prato principal. As flores de abóbora sem massa na fritadeira sem óleo também podem ser recheadas com presunto cozido, mozarela ou anchovas, de acordo com seu gosto. Para obter flores fritas na fritadeira sem óleo crocantes, basta aplicar alguns puffs com o pulverizador nas flores, se quiser, você pode cozinhá-las diretamente no cesto da sua fritadeira ou colocá-las em folhas de papel perfuradas adequadas para a fritadeira sem óleo, ou usar a bandeja perfurada, como eu fiz, para não sujar o cesto. O tempo de cozimento das Flores de abóbora na fritadeira sem óleo pode variar dependendo do tipo de fritadeira que você usa (eu uso esta fritadeira AQUI ). Recomendo que você confira todas as receitas com a fritadeira sem óleo, você certamente encontrará outros pratos deliciosos para experimentar. Agora vamos ver como preparar as flores de abóbora na fritadeira sem óleo e, se você tentar, me avise. Barbara
Recomendo que você também experimente:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Fritura sem óleo
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes para preparar as flores de abóbora na fritadeira sem óleo
- 12 flores de abóbora
- 2 ovos
- q.b. farinha
- q.b. pão ralado
- q.b. azeite extravirgem
Ferramentas
- Fritadeiras sem óleo
- Pulverizadores de óleo
- Bandejas
- Papel para fritadeira sem óleo
Como preparar as flores de abóbora na fritadeira sem óleo
Comece a preparar as flores de abóbora na fritadeira sem óleo, lave rapidamente as flores de abóbora em água corrente e seque-as delicadamente com um pedaço de papel toalha, remova o caule e as excrescências na base, retire o pistilo interno abrindo delicadamente a flor, segure o pistilo com dois dedos e gire a flor, assim o pistilo se soltará facilmente sem quebrar a flor.
Coloque os ovos em um prato e bata-os com um garfo, coloque em um prato a farinha e em outro o pão ralado.
Passe as flores na farinha, depois nos ovos batidos e por último no pão ralado. Coloque-as na bandeja ou no cesto da fritadeira sem óleo e pulverize com o óleo.
Cozinhe a 190°C por 10 minutos, virando as flores na metade do tempo de cozimento, antes de retirá-las da fritadeira, verifique se estão bem douradas e crocantes, caso contrário, continue o cozimento por mais alguns minutos, o tempo pode variar de acordo com o tipo de fritadeira sem óleo.
Quando o cozimento estiver completo, retire as flores de abóbora da fritadeira sem óleo e salpique sal, sirva as flores de abóbora na fritadeira sem óleo assim que estiverem prontas.
Como conservar as flores de abóbora na fritadeira sem óleo
Você pode conservá-las em temperatura ambiente por 1 dia, mas para apreciar melhor a fragrância, recomendo consumi-las no mesmo dia
