Frango de leite na fritadeira sem óleo uma verdadeira delícia e com uma cocção perfeita que só a fritadeira sem óleo sabe oferecer. Depois de experimentar as COXAS DE FRANGO NA FRITADEIRA SEM ÓLEO quis tentar fazer os frangos de leite e devo dizer que ficaram deliciosos, a carne macia e não seca e externamente estavam dourados e a pele bem crocante. O tempo de cocção do frango de leite na fritadeira sem óleo pode variar dependendo do tipo de fritadeira sem óleo que você usa (eu uso esta airfryer AQUI ). Como alternativa à cocção na fritadeira sem óleo, recomendo tentar o FRANGO DE LEITE ASSADO COM BATATAS. Recomendo que veja todas as receitas com a fritadeira sem óleo, com certeza você encontrará outros pratos saborosos para experimentar. Agora vamos ver como preparar o frango de leite na fritadeira sem óleo e, se experimentar, me avise, Barbara
Recomendo que experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Minuto
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar o frango de leite na fritadeira sem óleo
- 2 frangos de leite
- q.b. temperos para assado
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. azeite de oliva extravirgem
- q.b. vinho branco
- 1 raminho alecrim
- folhas sálvia
- 1 dente alho
Ferramentas
- 1 Fritadeira sem óleo
- 1 Nebulizador de óleo
Como preparar o frango de leite na fritadeira sem óleo
Vamos começar a preparar o frango de leite na fritadeira sem óleo, limpe os frangos de leite eliminando eventuais penas presentes, depois coloque o frango de leite em uma tigela com um pouco de vinho, um raminho de alecrim, algumas folhas de sálvia e um dente de alho cortado ao meio, cubra a tigela e deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora, seria perfeito deixá-lo descansar durante toda a noite.
Depois que o frango de leite descansou na marinada, retire-o do vinho, massageie-o com azeite de oliva extravirgem e polvilhe com uma mistura de temperos para assado e adicione sal e pimenta.
Coloque os frangos de leite um ao lado do outro e cozinhe a 200°C por 40 minutos, na metade do tempo vire os frangos de leite e continue a cocção, se desejar pode adicionar uma borrifada de óleo ou, se não tiver o nebulizador, pincele.
Quando os frangos de leite estiverem cozidos, bem dourados e com a pele crocante, retire-os do cesto da fritadeira sem óleo. Corte o frango de leite na fritadeira sem óleo ao meio e sirva bem quente.
Como conservar o frango de leite na fritadeira sem óleo
Conservam-se na geladeira por 2 dias, depois basta reaquecer
