Fritada com cebolas um segundo prato fácil de fazer perfeito se você está com pressa e não sabe o que colocar na mesa para o almoço ou jantar. A fritada de cebola pode ser preparada com cebola branca, cebola de Tropea ou qualquer outro tipo de cebola, talvez da sua região. A fritada com cebolas é deliciosa mesmo fria dentro de um sanduíche, então, se sobrar, você pode consumi-la desta forma. A fritada com cebola é cozida na frigideira, mas como alternativa, você pode experimentar também a fritada cozida na airfryer ou no forno. Agora vamos ver como fazer a fritada com cebolas e se você tentar, me avise. Barbara
Recomendo experimentar também estas receitas de fritadas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 8 ovos
- 1 cebola
- q.b. sal
- q.b. azeite de oliva extra virgem
Ferramentas
- Mandolina
Como preparar a Fritada com cebolas
Começamos a preparar a fritada com cebolas, corte a cebola em fatias bem finas usando a mandolina, coloque-a em uma frigideira antiaderente e adicione um pouco de azeite, coloque no fogo e cozinhe.
Despeje os ovos em uma tigela e bata com um garfo, em seguida, despeje na frigideira com as cebolas, cozinhe por cerca de 7 minutos, a fritada deve estar cozida e firme.
Cubra com um prato e vire a fritada, coloque-a novamente na frigideira e continue a cozinhar por mais alguns minutos.
Quando a fritada com cebolas estiver pronta, retire da frigideira e corte em pedaços.
Como conservar a Fritada com cebolas
Conserve na geladeira por 2 dias
