Funcho assado no papel alumínio no forno um acompanhamento muito simples e saboroso, eles ficam macios e são perfeitos para servir com qualquer prato principal. Eu adoro funcho e gosto dele de qualquer forma, e está disponível em qualquer época do ano. Se você também ama funcho, recomendo que dê uma olhada em outras RECEITAS COM FUNCHO, tenho certeza de que você encontrará alguma outra receita para experimentar. Agora vamos ver como fazer funcho assado no papel alumínio no forno e, se você experimentar, me avise. Barbara
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 funcho
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. azeite extravirgem
Ferramentas
- Mandolina
Como preparar Funcho assado no papel alumínio
Vamos começar a preparar o funcho assado no papel alumínio: lave o funcho, retire as folhas feias e corte em fatias finas de cerca de meio centímetro com uma faca bem afiada ou com a mandolina para obter todas as fatias da mesma espessura e garantir uma cocção homogênea.
Corte 4 quadrados de papel manteiga, divida em 4 partes as fatias de funcho e coloque-as no centro dos quadrados de papel manteiga, tempere com sal, pimenta e azeite extravirgem.
Feche os pacotes e coloque-os na forma do forno e asse a 180°C por 20 minutos. Ao final do cozimento, retire os pacotes do forno, abra-os e sirva o funcho bem quente.
Como conservar o Funcho assado no papel alumínio
Guarde-o na geladeira por 2/3 dias
