Luganega na fritadeira elétrica, um segundo prato de carne que se prepara rapidamente. A luganega é uma linguiça longa e fina de porco, típica do norte da Itália, que deve ser consumida cozida, para preparar risotos, grelhada, assada ou na frigideira, ou, como neste caso, na fritadeira elétrica. Graças à cocção na fritadeira elétrica, não há cheiro na casa ou sequer fumaça, como acontece se você a cozinhar na frigideira ou na grelha. Aqui no Vêneto, ela é preparada depois de enrolada em espiral e presa com palitos de churrasco cruzados para segurá-la. Uma vez cozida, a luganega pode ser servida com vegetais crus ou também com vegetais grelhados ou batatas assadas. O tempo de cozimento da luganega na fritadeira elétrica pode variar dependendo do tipo de air fryer que você usa. Esta é a FRITADEIRA elétrica que eu uso. Como vocês sabem, a carne de porco deve ser sempre bem cozida, então, por favor, não tenham pressa. Recomendo que você confira 50 RECEITAS PARA A FRITADEIRA ELÉTRICA e todas as receitas com a fritadeira elétrica. Você certamente encontrará outros pratos saborosos para experimentar. Agora vamos ver como preparar a luganega na fritadeira elétrica e, se você experimentar, me avise. Barbara

Recomendo que você também experimente outras receitas com linguiça: