Macarrão frio com atum e limão é um prato principal ideal para o verão, para levar à praia e comer no almoço debaixo do guarda-sol, ou para levar ao trabalho para a pausa do almoço. O macarrão frio com limão e atum deve ser preparado pelo menos algumas horas antes, para que tenha tempo de esfriar. Prepare o macarrão com atum e limão com um formato de massa pequeno para ser mais fácil de comer e é ideal para preparar o macarrão frio. Recomendo que você também veja outras receitas de MACARRÃO FRIO DE VERÃO. Agora vamos ver como fazer o macarrão frio com atum e limão e se experimentar, me avise. Barbara

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

320 g macarrão
160 g atum em óleo
1 limão (não tratado)
q.b. azeite de oliva extra virgem
q.b. salsinha

Ferramentas

Picador de Salsinha

Como preparar o Macarrão frio com atum e limão

Começamos a preparar o Macarrão frio com atum e limão, cozinhe o macarrão al dente, depois escorra e esfrie sob água corrente fria, em seguida, coloque na tigela e adicione um pouco de azeite,
salsinha picada,
o atum ao qual você terá retirado o óleo,
misture bem para incorporar bem o atum ao macarrão
e adicione a casca ralada de um limão,
misture e se necessário adicione um pouco de azeite, depois coloque o macarrão na geladeira por algumas horas para que fique frio e ganhe ainda mais sabor.