Massa podre macia para forma inteligente alguém de vocês certamente vai se perguntar o que é a forma inteligente e como ela é usada, bem, a forma inteligente é uma forma que tem um degrau que permite, uma vez assada e virada a massa, recheá-la com creme de confeiteiro, chocolate ou outro ingrediente, inclusive salgado, se for preparar uma massa salgada. Essa forma inteligente é facilmente encontrada em supermercados, lojas especializadas ou até mesmo na Amazon, você a encontra em aço, antiaderente ou silicone, em vários tamanhos, inclusive em formato pequeno para porções individuais. Recomendo que vejam todas as receitas de TORTAS COM FORMA INTELIGENTE, tenho certeza de que encontrará alguma receita para experimentar. Agora vamos ver como fazer a massa podre macia com forma inteligente e, se você tentar, me avise. Barbara
Aqui estão outras receitas que recomendo:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: forma de 24 cm
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar a Massa podre macia para forma inteligente
- 180 g Farinha
- 55 g Manteiga (ou margarina)
- 100 g Açúcar
- 3 Ovos (temperatura ambiente)
- 3 colheres Leite (pode ser vegetal)
- 1 sachê Cremor tártaro (ou fermento para bolos)
- 1 pitada Sal
Ferramentas
- Forma
Como preparar a Massa podre macia para forma inteligente
Começamos a preparar a Massa podre macia para forma inteligente, derreta a manteiga no micro-ondas por 1 minuto, se não tiver micro-ondas, derreta-a em banho-maria e deixe esfriar.
Unte e enfarinhe a forma inteligente, retirando o excesso de farinha. Para preparar a massa, você pode usar tanto a batedeira quanto o mixer elétrico, dependendo do que está acostumado a usar.
Despeje na tigela os ovos e o açúcar e bata bem a massa, depois adicione a manteiga derretida, o leite e o sal, misture novamente a massa.
Peneire a farinha e o fermento e adicione à massa, você obterá uma mistura lisa e homogênea.
Despeje a mistura na forma e nivele. Asse em forno pré-aquecido a 180° por 20 minutos, deve ficar dourado. Quando estiver assado, retire do forno a Massa podre macia para forma inteligente e deixe esfriar antes de virá-la no prato de servir.
Como conservar a Massa podre macia para forma inteligente
A Massa podre macia para forma inteligente, se ainda não recheada, pode ser conservada em temperatura ambiente por 2 dias em um saco ou em uma boleira, uma vez recheada, siga as indicações da receita.
