Minipizzas de abóbora um acompanhamento delicioso e fácil de fazer que também pode ser servido como entrada. As minipizzas feitas com abóbora são deliciosas tanto quentes e derretidas quanto à temperatura ambiente. As minipizzas com abóbora devem ser preparadas com a abóbora violina ou abóbora butternut, uma abóbora alongada com a casca laranja-amarelada e, como as sementes estão apenas na parte inferior, a parte superior é perfeita para ser fatiada e assim obter fatias redondas. Para cortá-la melhor e com facilidade, use uma faca de cerâmica ou você também pode usar um fatiador. Nós adoramos as minipizzas com vegetais e sempre tento prepará-las de acordo com a estação, como, por exemplo, as MINIPIZZAS DE ABOBRINHA ou as Minipizzas de berinjela. Agora vamos ver como fazer as minipizzas de abóbora e, se você experimentar, me avise. Barbara

Aqui estão outras receitas saborosas com abóbora que recomendo experimentar:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera

Ingredientes para preparar as minipizzas de abóbora

8 fatias abóbora violina
100 g muçarela para pizza
100 g molho de tomate
q.b. azeite de oliva extravirgem
q.b. sal
q.b. orégano

Como preparar as minipizzas de abóbora

Começamos a preparar as minipizzas de abóbora, coloque em uma tigela o molho de tomate, um fio de azeite de oliva extravirgem,
uma pitada de sal, um pouco de orégano
e misture bem.
Corte a abóbora violina em fatias de cerca de 5/6 milímetros,
remova a casca,
disponha as fatias em uma assadeira que foi forrada com papel manteiga,
adicione um pouco de azeite
e uma pitada de sal, asse em forno estático pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Após 15 minutos, retire a assadeira do forno, adicione no centro de cada fatia o molho de tomate que, entretanto, estará bem temperado,
alguns cubos de muçarela para pizza
e bastante orégano, coloque as minipizzas de volta no forno e deixe cozinhar por 5 minutos, tempo para a muçarela derreter.
Sirva as minipizzas de abóbora quentes assim que estiverem prontas ou sirva à temperatura ambiente.