Muffin de maçã na fritadeira a ar, um doce perfeito para qualquer momento do dia, ótimos pela manhã no café da manhã ou para o lanche das crianças, fáceis de transportar, bonitos para servir em um buffet. Se você também ama muffins, não pode deixar de conferir outras Receitas de muffin e também outras RECEITAS COM MAÇÃS, tenho certeza de que encontrará outras receitas para experimentar. O tempo de cozimento dos muffins na airfryer pode variar dependendo do tipo de fritadeira a ar que você usa, esta é a FRITADEIRA a ar que eu uso. Recomendo que você veja 50 RECEITAS PARA A FRITADEIRA A AR e todas as receitas com a fritadeira a ar, certamente encontrará outros pratos saborosos para experimentar. Agora vamos ver como preparar os muffins de maçã na fritadeira a ar e, se os experimentar, me avise. Barbara
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 maçã
- 250 g farinha 00
- 2 ovos
- 120 g açúcar
- 80 g manteiga
- 1 pacotinho fermento em pó para doces
- 200 ml leite
- 1 limão
Ferramentas
- Fritadeira a ar
- Forminhas de papel grandes
- Batedeira elétrica
Como fazer muffin de maçã na fritadeira a ar
Vamos começar a preparar os muffins de maçã na fritadeira a ar, corte a manteiga em pedaços e derreta em banho-maria, coloque os ovos e o açúcar em uma tigela e bata com a batedeira até obter uma mistura clara e fofa.
Com a batedeira em uso, adicione a manteiga derretida até incorporá-la aos ovos, adicione também a casca ralada do limão.
Adicione a farinha e o fermento peneirados e misture com a batedeira elétrica, despeje o leite e continue a bater até obter uma mistura cremosa e sem grumos.
Descasque a maçã, corte-a ao meio, remova o miolo central e corte-a em pequenos pedaços. Adicione a maçã na mistura e mexa.
Transfira a mistura para as 6 forminhas e coloque-as na cesta da fritadeira a ar, cozinhe por 15 minutos a 180°C, então abra a cesta e verifique o cozimento com um palito, o tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo de fritadeira a ar.
Uma vez que os muffins estejam cozidos, retire-os da cesta da fritadeira e deixe-os esfriar antes de servir.
Como conservar os muffins de maçã na fritadeira a ar
Mantenha-os em uma boleira coberta com tampa
