Ovos cozidos árvore de Natal uma entrada fácil de fazer e bonita de ver na mesa das festas, você também pode servir em um buffet ou para acompanhar um aperitivo saboroso, talvez organizado para a troca de cumprimentos. Para decorar os ovos cozidos recheados, você pode usar como eu fiz, romã ou pequenos pedaços de tomatinhos. Para dar a cor verde aos ovos, usei um corante alimentar em gel que, ao contrário do em pó, colore muito bem, basta muito pouco e não altera a consistência do composto. Recomendo que veja e salve entre os favoritos esta COLEÇÃO ESPECIAL DE RECEITAS NATALINAS, será útil se você precisar de ideias para receitas natalinas doces e salgadas. Agora vamos ver como fazer os ovos cozidos árvore de Natal e se você experimentar me avise. Barbara

Recomendo também experimentar estas receitas de ovos cozidos recheados:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 6 Peças
Métodos de cozimento: Fervura
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Natal

Ingredientes

3 ovos
1 pitada sal
100 g queijo cremoso
q.b. corante alimentar gel (verde)

Ferramentas

Saco de confeitar
Bicos de confeitar estrela 1M
Corante Alimentar

Como preparar os Ovos cozidos árvore de Natal

Vamos começar a preparar os Ovos cozidos árvore de Natal, coloque os ovos em uma panela com água, coloque no fogo e cozinhe por 7 minutos a partir do momento em que a água começa a ferver.
Após 7 minutos, retire do fogo e passe pela água corrente fria, o choque térmico fará com que os ovos descasquem facilmente. Descasque os ovos,
corte-os ao meio,
com uma colher de chá, retire a gema cozida e coloque em um prato, coloque as claras em um prato de servir.
Com um garfo, amasse as gemas,
adicione uma pitada de sal,
o queijo cremoso
e misture bem para obter um composto cremoso e homogêneo.
Quando você tiver obtido um bom creme, adicione algumas gotas de corante alimentar em gel,
adicione aos poucos e misture para incorporá-lo bem, assim você obterá a coloração desejada.
Transfira o creme de gemas e queijo para um saco de confeitar
e recheie as claras,
decore com grãos de romã ou pequenos pedaços de tomatinho.
Sirva imediatamente os ovos cozidos recheados ou guarde na geladeira até o momento de servi-los.