Ovos mexidos com bacon é um delicioso segundo prato perfeito também para um café da manhã salgado. Os ovos mexidos com bacon são preparados rapidamente, mas devem ser macios, cremosos e fofos, o que nem sempre acontece se não seguirmos certas dicas que explicarei na preparação da receita. Recomendo que você veja também outras receitas para preparar ovos, tenho certeza de que você encontrará outras receitas para experimentar. Agora vamos ver como fazer ovos mexidos com bacon e se você tentar, me avise. Barbara
Recomendo que você também experimente estas receitas com ovos:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar Ovos mexidos com bacon
- 4 ovos
- 50 g manteiga
- q.b. sal
- 6 fatias bacon
Como preparar Ovos mexidos com bacon
Começamos a preparar os Ovos mexidos com bacon, aqueça uma frigideira antiaderente e, quando estiver bem quente, coloque as fatias de bacon e deixe dourar virando-as várias vezes. Quando estiverem bem cozidas, retire-as da frigideira e coloque-as em um prato.
Coloque a manteiga na mesma frigideira onde você cozinhou o bacon e deixe derreter em fogo baixo.
Quando a manteiga estiver derretida, quebre os ovos na frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos, ajustando o sal. Quando a clara estiver firme, quebre-a com uma colher e mexa rapidamente também a gema, de modo a quebrar totalmente todo o ovo.
Sirva os ovos acompanhados com o bacon que você cozinhou anteriormente e reservou, os Ovos mexidos com bacon estão prontos, sirva-os bem quentes
Como conservar os Ovos mexidos com bacon
Recomendo consumir os Ovos mexidos com bacon assim que estiverem prontos
