Peito de frango com abóbora e batatas é um delicioso segundo prato acompanhado também pelo acompanhamento que durante o cozimento dará ainda mais sabor à carne e evitará que o peito de frango resseque. O peito de frango com abóbora é muito fácil e rápido, prepare todos os ingredientes e coloque no forno e não pense mais nisso, enquanto o frango com abóbora e batatas cozinha no forno, você pode fazer outras coisas e não se preocupar em mexer como se fosse na frigideira. Eu recomendo que você veja também outras Receitas com peito de frango, tenho certeza que você encontrará muitas outras receitas para experimentar. Agora vamos ver como preparar o peito de frango com abóbora e, se você experimentar, me avise. Barbara

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Dificuldade: Fácil
Custo: Médio
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera

Ingredientes para preparar o Peito de frango com abóbora e batatas

1 Peito de frango
500 g Batatas
500 g Abóbora
q.b. Azeite de oliva extravirgem
1 raminho Alecrim
q.b. Sal
q.b. Pimenta

Como preparar o Peito de frango com abóbora e batatas

Vamos preparar o Frango com abóbora e batatas, descasque as batatas,
corte-as em pedaços e reserve.
Limpe a abóbora, retire as sementes e os filamentos internos, remova a casca
e corte-a em pedaços do tamanho das batatas.
Despeje azeite de oliva extravirgem na assadeira,
adicione as batatas em pedaços
e a abóbora.
Corte o peito de frango em pedaços
e coloque-o na assadeira com as batatas e a abóbora,
adicione sal, azeite
azeite de oliva extravirgem
e misture bem para temperar bem tanto o peito de frango quanto as batatas e a abóbora.
Adicione agulhas de alecrim e asse em forno estático já aquecido a 180°C por 30 minutos.
Quando o frango com abóbora e batatas estiver cozido, retire do forno e sirva bem quente