Perninhas de frango na airfryer é um segundo prato super fácil de fazer e muito saboroso; as coxas/perninhas de frango agradam bastante às crianças e você pode também adicionar batatas para ter um prato principal completo. Eu gosto das coxas de frango assadas com a pele bem dourada e crocante — se você preferir a pele mais macia, basta reduzir o tempo de cozimento em 10 minutos. As perninhas de frango na airfryer podem ser preparadas com antecedência e aquecidas na hora de servir, assim você já ganha tempo no preparo. O tempo de cozimento pode variar dependendo do modelo da sua airfryer — esta é a FRITADEIRA na airfryer que eu uso. Recomendo dar uma olhada em 50 RECEITAS PARA A AIRFRYER e em todas as receitas com airfryer, você certamente vai encontrar outros pratos gostosos para testar. Agora vamos ver como fazer as perninhas de frango na airfryer e, se preparar, me conte. Barbara
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 40 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fritura na airfryer
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 6 perninhas de frango
- a gosto azeite extravirgem
- 1 colher tempero para assados
- 1 colher (chá) páprica
- Meio limão
- 100 ml vinho branco
Utensílios
- Friggitrice ad aria
- Nebulizzatore per olio
Como fazer as perninhas de frango na airfryer
Vamos começar a preparar as Perninhas de frango na airfryer: coloque as perninhas de frango em uma tigela, adicione azeite extravirgem e massageie-as bem para espalhar o óleo.
Acrescente o vinho branco e o suco do limão, polvilhe com o tempero para assados e a páprica; massageie bem para que as coxas absorvam os temperos. Cubra a tigela com uma tampa ou filme plástico e leve à geladeira por 6/8 horas. De vez em quando, retire as coxas da geladeira e mexa para que peguem bem o tempero.
Arrume as perninhas no cesto da airfryer de maneira ordenada e pincele-as com o suco da marinada. Cozinhe por 10 minutos a 200°. Retire o cesto da sua airfryer, vire as perninhas e pincele novamente; cozinhe mais 10 minutos a 200°.
Abra o cesto da airfryer, pincele mais uma vez as perninhas e continue o cozimento por mais 20 minutos a 180°.
Ao final do cozimento, retire as perninhas do cesto da airfryer e sirva bem quentinhas.
Como conservar as perninhas de frango assadas na airfryer
Conserve na geladeira por até 2 dias
