Pimentões recheados com carne na fritadeira a ar são um prato principal fácil de fazer e muito saboroso, a carne fica macia e você terá um prato completo, perfeito para servir em grandes ocasiões. Um pimentão recheado é para 2 pessoas, eu encho o pimentão inteiro com carne e depois corto ao meio após o cozimento, ou você pode cortar o pimentão ao meio cru no sentido do comprimento e recheá-lo já em duas porções. Os pimentões recheados cozidos na fritadeira a ar podem ser preparados com antecedência e aquecidos na hora de servir. Se você também ama pimentões, confira todas as minhas Receitas com pimentões, tenho certeza que encontrará outras receitas para experimentar. O tempo de cozimento dos pimentões recheados na airfryer pode variar dependendo do tipo de fritadeira a ar que você usa, esta é a FRITADEIRA a ar que eu uso. Recomendo que veja 50 RECEITAS PARA A FRITADEIRA A AR e todas as receitas com a fritadeira a ar, certamente encontrará outros pratos saborosos para experimentar. Agora vamos ver como fazer os pimentões recheados com carne cozidos na fritadeira a ar e se você experimentá-los, me avise. Barbara
Recomendo que experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 pimentões
- 400 g carne moída de boi
- 1 ovo
- 1 batata cozida
- 4 colheres de sopa farinha de rosca
- q.b. sal
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- q.b. salsinha
Ferramentas
- Formas de papel para fritadeira a ar
- Pulverizador de óleo
- Fritadeira a ar
- Picador de salsinha
Como preparar Pimentões recheados com carne na fritadeira a ar
Comece a preparar os Pimentões recheados com carne na fritadeira a ar, corte a parte superior dos pimentões e reserve, remova as sementes e os filamentos brancos internos, lave bem em água corrente. Cozinhe uma batata ou você pode cozinhar no vapor ou também no micro-ondas.
Coloque a carne moída em uma tigela e mexa com um garfo, adicione um ovo, um pouco de azeite de oliva, a batata cozida e amassada, sal e salsinha picada, misture bem para incorporar bem os ingredientes à carne. Adicione agora a farinha de rosca aos poucos e incorpore bem mexendo.
Pegue os pimentões e recheie com a carne moída, coloque os pimentões em uma forma e adicione também a parte superior que você cortou antes, pode ser uma forma descartável de papel (como estas AQUI), polvilhe a carne com farinha de rosca e pulverize com azeite usando o pulverizador.
Cozinhe na fritadeira a ar a 190°C por 20/25 minutos, depois abra a cesta e verifique o cozimento, se necessário, continue cozinhando por mais 5 minutos, uma vez cozidos, retire da fritadeira a ar e sirva quente.
Como conservar os Pimentões recheados com carne na fritadeira a ar
Os Pimentões recheados com carne cozidos na fritadeira a ar podem ser conservados na geladeira por 2/3 dias
