Pudim de banana e chocolate é uma sobremesa de colher que não precisa de cozimento e é muito fácil de fazer, basta derreter o chocolate amargo no micro-ondas em banho-maria. Recomendo que, para preparar esta sobremesa de banana e chocolate, use bananas maduras, portanto, é perfeito para preparar se você tem bananas que estão ficando escuras. O pudim de banana é leve, não precisa adicionar açúcares ou adoçantes e você pode comê-lo ao natural ou completar, como eu fiz, com coco ralado ou com granulado de fruta seca ou para crianças com confeitos coloridos. Esta sobremesa de colher com bananas e chocolate pode ser preparada também em copos ou taças, e não necessariamente você precisará usar forminhas. Este pudim com bananas é sem glúten porque não tem farinha, é sem lactose porque não tem leite e derivados, portanto, adequado para veganos ou intolerantes à lactose, e também é sem ovos. Se você ama sobremesas espertas como este Pudim de chocolate com 2 ingredientes, recomendo experimentar também o PUDIM COM CAQUI E CACAU. Agora vamos ver como fazer o pudim de banana e chocolate e, se você experimentar, me avise. Barbara

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 2 Horas
Tempo de preparação: 5 Minutos
Porções: 3
Métodos de cozimento: Banho-maria
Culinária: Italiana

Ingredientes para preparar o Pudim de banana e chocolate

1 banana (madura)
50 g chocolate amargo
coco ralado (opcional ou fruta seca)

Ferramentas

1 Liquidificador

Como preparar o Pudim de banana e chocolate

Começamos a preparar o Pudim de banana e chocolate, pique o chocolate amargo com uma faca.
Em seguida, coloque-o em uma tigela e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
Coloque a banana em pedaços no liquidificador,
liquefazer até obter um purê homogêneo.
adicione o chocolate amargo que você derreteu
e misture até obter uma mistura homogênea.
Coloque a mistura nas forminhas ou copinhos e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, melhor se deixá-lo também por 5/6 horas, ficará ainda mais firme e compacto.
Quando o pudim estiver pronto, sirva com coco ralado ou granulado de fruta seca.
Sirva o Pudim de banana e chocolate frio