Robalo na fritadeira sem óleo é um segundo prato de peixe saboroso e leve, e você o prepara com facilidade em poucos minutos. Você pode usar tanto filés de robalo frescos quanto congelados, dependendo do que encontrar no seu peixeiro ou supermercado. O robalo e a spigola são o mesmo peixe, você sabia? O robalo ou spigola é um peixe muito comum, vive tanto nos mares do Atlântico quanto no Mediterrâneo e nas águas das lagoas ou estuários. No mercado, ele também é encontrado de criação, o preço é mais baixo, mas obviamente o sabor não é o mesmo. O tempo de cozimento do robalo na fritadeira sem óleo pode variar dependendo do tipo de fritadeira que você usa, esta é a FRITADEIRA sem óleo que eu uso. Recomendo que veja 50 RECEITAS PARA A FRITADEIRA SEM ÓLEO e todas as receitas com fritadeira sem óleo, certamente você encontrará outros pratos saborosos para experimentar. Agora vamos ver como fazer o robalo na fritadeira sem óleo e se você experimentar, me avise. Barbara
Recomendo que experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fritura sem óleo
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 filés robalo
- 1 limão
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- folhas sálvia
- ramos alecrim
Ferramentas
- Formas de papel para fritadeira sem óleo
- Pulverizador de óleo
- Fritadeira sem óleo
Como preparar o robalo na fritadeira sem óleo
Começamos a preparar o robalo na fritadeira sem óleo, lave os filés de robalo, corte o limão ao meio, uma parte corte em rodelas, na outra parte esprema o suco.
Coloque a assadeira na cesta da fritadeira sem óleo, coloque os filés de robalo, adicione pimenta, sal, algumas borrifadas de azeite extra virgem, o suco de limão, as rodelas de limão, as folhas de sálvia e um ramo de alecrim.
Cozinhe a 200°C por 15 minutos, ao final do cozimento retire os filés de robalo da fritadeira sem óleo e sirva bem quente.
Como conservar o robalo na fritadeira sem óleo
Conserve na geladeira por 2 dias
