Rosas de maçã e massa folhada, um doce com massa folhada que anos atrás fez muito sucesso na web. Agora é uma receita que todos devemos fazer pelo menos uma vez. As rosas de massa folhada e maçã são simples de fazer, deliciosas e especialmente muito bonitas de ver, ótimas como sobremesa, para o lanche ou café da manhã. Se servirem as Rosinhas de massa folhada e maçã aos seus convidados, eles ficarão impressionados com a beleza deste doce individual, além de serem muito saborosas, bastam alguns passos para prepará-las de forma simples e rápida. Se você ama este tipo de doces, experimente também a TORTA DE MAÇÃ COM MASSA FOLHADA como uma rosa. Esta, ao contrário das rosas com maçãs individuais, será cortada em fatias. Recomendo também experimentar a versão salgada das ROSAS DE MASSA FOLHADA E BATATA para uma entrada deliciosa e refinada. Agora vamos ver como fazer as rosas de massa folhada e maçã e, se você experimentá-las, me avise. Barbara

Aqui estão outras receitas com maçãs que recomendo experimentar:

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 6
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para preparar as Rosas de maçã e massa folhada

1 rolo massa folhada retangular
q.b. Geleia de damasco
q.b. Canela em pó
200 ml Água
2 maçãs vermelhas
Suco de limão

Ferramentas

1 Forma para muffin

Como preparar as rosas de massa folhada e maçã

Começamos a preparar as Rosas de maçã e massa folhada, esprema o suco de meio limão
e despeje na tigela com água.
Corte a maçã ao meio, retire o caroço central e corte em fatias finas sem remover a casca.
Coloque as fatias de maçã na tigela com água e limão e cozinhe no micro-ondas a 750W por 4 minutos.
Depois, retire a tigela do micro-ondas, escorra as fatias de maçã e deixe descansar e esfriar em uma peneira. As fatias de maçã devem estar frias, caso contrário, a massa folhada pode se danificar.
Se a sua geleia estiver muito densa, dilua com um pouco de água, ela deve ser cremosa e macia.
Desenrole a massa folhada e corte em 6 partes com altura de cerca de 5-6 cm, em cada faixa espalhe uma colher de geleia,
polvilhe com canela,
e organize as fatias de maçã ligeiramente sobrepostas umas sobre as outras, com a parte arredondada saindo ligeiramente da massa folhada,
dobre a massa folhada sobre si mesma para cobrir as maçãs, deixando apenas a parte arredondada do lado de fora,
enrole a tira sobre si mesma e pressione a parte final para que se feche.
Coloque a roseta em um pirotinho
e depois na forma para muffin,
polvilhe com açúcar mascavo e
Aqueça o forno a 180°C, quando estiver quente, coloque as Rosas de maçã e massa folhada e asse por 20 minutos, a massa folhada deve estar seca, caso contrário, asse por alguns minutos mais. Quando estiverem assadas, retire a forma do forno, deixe esfriar e depois polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva as rosas de massa folhada