Salame de chocolate light é uma deliciosa sobremesa muito fácil de fazer com apenas 3 ingredientes, pode ser armazenada na geladeira por 3/4 dias, você pode servi-la no café da manhã, no lanche ou após a refeição, sem ovos, sem óleo e sem manteiga. Este salame de chocolate com iogurte grego é perfeito também como lanche pós-esporte. Agora vamos ver como fazer o salame de chocolate light e, se você experimentar, me conte. Barbara

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de descanso: 2 Horas
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Banho-maria
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

150 g biscoitos secos
100 g iogurte grego
100 g chocolate amargo
q.b. açúcar de confeiteiro (opcional)

Como preparar o Salame de chocolate light

Começamos a preparar o Salame de chocolate light, pique finamente o chocolate,
coloque em uma tigela ou jarra,
coloque em banho-maria em água quente
misture até que o chocolate derreta,
esfarele os biscoitos.
Despeje em uma tigela o iogurte grego e adicione o chocolate derretido,
misture até obter um composto homogêneo,
adicione os biscoitos esfarelados e incorpore-os ao chocolate.
Coloque sobre a superfície dois papéis-manteiga e despeje a mistura de iogurte, chocolate e biscoitos,
dê a forma de salame e pressione bem.
Coloque na geladeira por algumas horas, se desejar, pode polvilhar com açúcar de confeiteiro para dar aparência de salame, depois corte em fatias e sirva.