Salgadinhos na airfryer, um aperitivo fácil de fazer e, graças à fritura na airfryer, levamos pouco tempo para prepará-los, e a massa folhada ficará crocante e leve. Para o recheio, usei presunto cozido e queijo provolone defumado; como alternativa, você pode usar outro embutido que preferir e, no lugar da scamorza, outro queijo de massa filada. Recomendo que você veja também SALGADINHOS DE MASSA FOLHADA 10 receitas para aperitivos e petiscos para que você possa fazer outras variações. O tempo de cozimento dos salgadinhos na airfryer pode variar dependendo do tipo de fritadeira que você usa, esta é a FRITADEIRA AIRFRYER que eu uso. Recomendo que você veja 50 RECEITAS PARA A AIRFRYER e todas as receitas com a airfryer, certamente encontrará outros pratos saborosos para experimentar. Agora vamos ver como fazer os salgadinhos na airfryer e, se experimentar, me conte. Barbara
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 100 g presunto cozido
- 6 fatias provolone defumado
Ferramentas
- Airfryer
Como preparar os Salgadinhos na airfryer
Comece a preparar os salgadinhos na airfryer, desenrole a massa folhada, corte ao meio para obter duas tiras e depois em 3 partes, assim você obterá 6 retângulos.
Corte 6 fatias de provolone defumado e coloque cada fatia de provolone em cada metade e também uma fatia de presunto cozido.
Molhe as bordas de cada retângulo com água usando um pincel.
Feche os retângulos de modo a formar um triângulo e pressione bem as bordas, primeiro pressionando com os dedos e depois com os dentes de um garfo, assim selando bem os salgadinhos. Se desejar, você pode pincelá-los com uma gema batida para que fiquem com uma cor mais dourada.
Coloque os salgadinhos na cesta da airfryer, se não couberem todos os 6 pedaços, faça 2 frituras, não os empilhe para que cozinhem de maneira mais homogênea.
Cozinhe a 190°C por 12 minutos, antes de retirá-los da cesta, verifique se estão dourados e inflados, o tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo de airfryer.
Sirva quente para um queijo derretido ou em temperatura ambiente.
Como conservar os Salgadinhos preparados na airfryer
Conserve em temperatura ambiente por 1 dia
