Tirinhas de frango com ervilhas é um segundo prato facílimo de fazer e em meia hora está pronto. Os pedacinhos de frango com ervilhas podem ser preparados tanto com ervilhas congeladas, como eu fiz, quanto com ervilhas frescas se estiverem na estação. Se você também ama ervilhas como eu, recomendo que veja todas as Receitas com ervilhas, tenho certeza de que encontrará outras receitas para experimentar. Agora vamos ver como fazer as Tirinhas de frango com ervilhas e se você experimentá-las, me avise. Barbara

Recomendo também outras receitas com ervilhas:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para preparar as Tirinhas de frango com ervilhas

1 peito de frango
50 cebola
q.b. azeite extravirgem
200 g ervilhas
q.b. amido de milho (ou farinha)
q.b. sal
100 ml caldo de legumes
q.b. salsinha (opcional)

Como preparar as Tirinhas de frango com ervilhas

Comece a preparar as Tirinhas de frango com ervilhas, pique finamente a cebola e coloque-a em uma panela,
adicione azeite extravirgem,
as ervilhas congeladas ou frescas,
uma pitada de sal e cozinhe por 10 minutos.
Remova qualquer osso e gordura do peito de frango, corte-o em tiras e
passe-o no amido de milho.
Após os 10 minutos de cozimento das ervilhas, adicione na panela os pedacinhos de frango,
misture para ter um cozimento uniforme, adicione o caldo de legumes
e mantenha misturado para formar um molho cremoso,
ajuste o sal
e cozinhe por 15 minutos,
sirva as tirinhas de frango com as ervilhas bem quentes e com seu molho de cozimento. Se desejar, polvilhe com salsinha.