Torta gelada com creme paraíso é um delicioso doce sem necessidade de cozimento, fácil de fazer, não precisa de cozimento e que você pode conservar no congelador e servir também como semifreddo. Este doce com pavesini é recheado com o creme paraíso, um creme com leite condensado que você pode usar também como sobremesa de colher de tão bom que é e precisa de apenas 3 ingredientes para ficar pronto. Usei o leite condensado sem lactose, mas você pode usar o tradicional e se quiser fazer uma torta gelada sem lactose, basta usar além do leite condensado sem lactose, que tem um sabor caramelado, também o creme de leite sem lactose, os pavesini não contêm lactose e por isso são perfeitos. Para preparar este doce com creme paraíso, usei uma forma de 20 cm; se usar uma forma maior, faça uma dose dupla de creme. Agora vamos ver como fazer a torta gelada com creme paraíso e, se experimentar, me avise. Barbara
Aqui estão outras receitas saborosas que recomendo experimentar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 6 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar a Torta gelada com creme paraíso
- pavesini
- 250 g creme de leite fresco para bater
- 80 g leite condensado
- 2 colheres de chá mel
- q.b. leite
Utensílios
- Batedeiras elétricas
- Forma
Como preparar a Torta gelada com creme paraíso
Começamos a preparar a Torta gelada com creme paraíso, verta em uma tigela o creme de leite e bata levemente com as batedeiras elétricas,
depois adicione o mel,
o leite condensado
e continue batendo sempre com as batedeiras elétricas até obter uma mistura bem fofa.
Forre a forma com filme plástico, umedeça levemente os pavesini
e disponha-os no fundo e nas laterais da forma.
Verta o creme paraíso, nivele
e cubra com os pavesini sempre umedecidos no leite.
Feche com o filme plástico e coloque na geladeira por 8 horas ou no congelador.
Se conservar no congelador, antes de servir, lembre-se de tirar e deixar descansar em temperatura ambiente por pelo menos meia hora ou na geladeira por pelo menos 1 hora.
Como conservar a Torta gelada com creme paraíso
A Torta gelada com creme paraíso pode ser conservada na geladeira por 2/3 dias ou no congelador por alguns meses

