Torta salgada com tomatinhos e scamorza uma torta salgada simples e saborosa, deliciosa tanto quente quanto em temperatura ambiente, com poucos ingredientes, mas gostosos e saborosos. A torta salgada com tomatinhos, cebola e azeitonas é perfeita para servir como entrada ou prato único, ou ainda para um aperitivo ou buffet. Você pode usar massa folhada redonda ou retangular, não importa para o bom resultado da receita, em alternativa à massa folhada você pode usar massa brisée. Agora vamos ver como preparar a torta salgada com tomatinhos e scamorza e, se você experimentar, me avise. Barbara

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

1 rolo massa folhada
200 g tomatinhos
Meia cebola roxa de Tropea
150 g scamorza defumada
q.b. mozarelinhas cereja
50 g azeitonas verdes
50 g azeitonas pretas
q.b. orégano
folhas manjericão

Como fazer a torta salgada com tomatinhos e scamorza

Começamos a preparar a Torta salgada com tomatinhos e scamorza, lave os tomatinhos e corte-os ao meio,
limpe a cebola e corte em fatias,
corte a scamorza defumada em pedaços.
Desenrole a massa folhada e coloque-a na assadeira, adicione os tomatinhos,
os anéis de cebola,
os pedaços de scamorza defumada,
as azeitonas pretas,
as azeitonas verdes
e uma pitada de orégano.
Enrole as bordas da massa folhada para criar a borda e asse em forno estático já quente por 30 minutos.
Quando a torta salgada estiver assada, retire do forno e, enquanto está quente, disponha as mozarelinhas cortadas ao meio,
adicione alguns tomatinhos,
um pouco de cebola
e algumas folhas de manjericão. Sirva a Torta salgada com tomatinhos e scamorza quente ou à temperatura ambiente.