Tronco de natal fácil e rápido, uma sobremesa perfeita para servir durante todas as festividades natalinas. Para preparar o tronco de Natal de chocolate, você pode pedir ajuda aos seus filhos, é fácil e não requer cozimento, a única coisa é derreter o chocolate, mas isso pode ser feito no micro-ondas, como eu sempre faço. Eu, para embelezar e decorar este Tronco de Natal esperto, adicionei decorações de chocolate, mas você também pode adicionar decorações com pasta de açúcar, balas ou outras decorações que são facilmente encontradas em supermercados ou lojas especializadas, enfim, você pode se divertir como preferir ou deixá-lo simples. Agora vamos ver como fazer o tronco de natal de chocolate e se você experimentá-lo, me avise. Barbara

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Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 6 Horas
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 8
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Natal, Noite de Ano Novo

Ingredientes

150 g chocolate amargo
100 ml leite
350 g biscoitos secos
40 g manteiga (ou óleo de semente de girassol)
100 g chocolate amargo
100 g creme de leite fresco para bater

Procedimento para preparar o tronco de natal fácil

Começamos a preparar o Tronco de salame de chocolate, quebre os biscoitos em pedaços pequenos e reserve.
Triture os 150 g de chocolate amargo,
coloque em uma tigela, adicione a manteiga em pedaços ou o óleo de semente de girassol,
e o leite, derreta no micro-ondas por 2 minutos a 600 W, se você não tiver micro-ondas, aqueça primeiro o leite e depois, quando estiver quente, adicione a manteiga e o chocolate em pedaços e mexa até derreter completamente.
Tire a tigela do micro-ondas e mexa bem para que o chocolate derreta completamente,
depois adicione os biscoitos em pedaços e mexa bem.
Despeje em um papel manteiga,
e com a ajuda do papel manteiga, compacte bem e dê forma de salame, coloque na geladeira.
Agora prepare a ganache de chocolate, triture os 100 g de chocolate amargo,
coloque em uma panela o creme de leite, leve ao fogo e, assim que começar a ferver, retire e adicione o chocolate amargo em pedaços,
mexendo até derreter. Deixe esfriar e coloque na geladeira por 30 minutos.
Após 30 minutos, retire o creme de leite e chocolate da geladeira e bata com a batedeira elétrica até ficar fofo e claro,
Pegue o salame de chocolate, corte uma extremidade de forma oblíqua,
coloque o salame no prato de servir e coloque o pedaço cortado de lado,
Espalhe sobre o tronco de salame a ganache de chocolate que você montou,
e com um garfo, crie as linhas,
adicione as decorações e sirva ou conserve na geladeira até o momento de servir.