Vassourinhas da befana, uma sobremesa fácil e deliciosa para fazer na Epifania, que você pode preparar junto com seus filhos. Para preparar as vassourinhas da befana, você só precisará de alguns minutos. Se tiver dificuldade em encontrar os biscoitos de palito, pode substituí-los por um palito de churrasco, que é igualmente grosso e pode ser cortado no tamanho desejado. Se quiser fazer uma sobremesa maior e não individual, como neste caso, experimente a VASSOURA DA BEFANA DOCE. Recomendo que veja o MENU EPIFANIA e também outros DOCES PARA A EPIFANIA; você certamente encontrará outra receita para tentar. No Vêneto, no dia da Epifania, quando fazem as fogueiras, é costume comer a PINZA e beber o vinho quente. Agora vamos ver como fazer as vassourinhas da befana e, se você testar, me avise. Barbara

Aqui estão outras deliciosas receitas para a Epifania que recomendo experimentar:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 6
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Natal

Ingredientes para preparar as vassourinhas da befana

1 rolo massa folhada (retangular)
100 g Nutella®
6 biscoitos de palito
a gosto manteiga derretida

Como preparar as vassourinhas da befana

Comece a preparar as vassourinhas da befana, desenrole a massa folhada, mantenha o lado mais curto voltado para você e espalhe a Nutella sobre metade da massa folhada,
dobre a massa folhada e sobreponha.
Corte a massa para obter 6 retângulos
Depois, pegue cada retângulo e corte em tiras, preservando a parte intacta
coloque em um lado o palito
e enrole.
Quando terminar todas as vassourinhas, coloque-as na assadeira com o papel manteiga e alargue as tiras, de forma aleatória, para dar naturalidade às vassourinhas.
Pincele com a manteiga derretida e leve ao forno estático pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Quando as vassourinhas da befana estiverem prontas, retire do forno e deixe esfriar antes de servir