Batatas e linguiça no vapor

Batatas e linguiça no vapor
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de descanso: 2 Minutos
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: 3
  • Métodos de cozimento: Vapor
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações
330,41 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 330,41 (Kcal)
  • Instrumentos 11,57 (g) dos quais açúcares 0,14 (g)
  • Proteínas 27,61 (g)
  • Gordura 16,91 (g) dos quais saturados 4,03 (g)dos quais insaturados 9,80 (g)
  • Fibras 0,91 (g)
  • Sódio 1.224,47 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 155 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Para esta receita, pode-se usar também linguiça de porco, desde que seja furada

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dadcook

Sou um apaixonado por culinária e um profissional, e neste blog compartilho minhas receitas, fruto de anos de experiência e experimentação. Desde as receitas clássicas da tradição italiana até criações mais inovadoras, meu objetivo é tornar a cozinha acessível a todos, onde quer que estejam.

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