- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 5 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 280,21 (Kcal)
- Instrumentos 25,35 (g) dos quais açúcares 3,46 (g)
- Proteínas 6,65 (g)
- Gordura 16,71 (g) dos quais saturados 2,39 (g)dos quais insaturados 13,48 (g)
- Fibras 5,99 (g)
- Sódio 341,55 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 170 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Alternativa
Para não exceder nas calorias, podemos fazer as costeletas de erva-doce no forno ou na fritadeira a ar, eliminando completamente o óleo de sementes, apenas com um pouquinho de azeite de oliva extra virgem para temperar a erva-doce antes de levar ao forno.
Para não exceder nas calorias, podemos fazer as costeletas de erva-doce no forno ou na fritadeira a ar, eliminando completamente o óleo de sementes, apenas com um pouquinho de azeite de oliva extra virgem para temperar a erva-doce antes de levar ao forno.
Para não exceder nas calorias, podemos fazer as costeletas de erva-doce no forno ou na fritadeira a ar, eliminando completamente o óleo de sementes, apenas com um pouquinho de azeite de oliva extra virgem para temperar a erva-doce antes de levar ao forno.
