• Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de descanso: 30 Minutos
  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Porções: 4
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Primavera, Verão
403,48 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 403,48 (Kcal)
  • Instrumentos 0,02 (g) dos quais açúcares 0,01 (g)
  • Proteínas 0,08 (g)
  • Gordura 45,59 (g) dos quais saturados 4,74 (g)dos quais insaturados 38,80 (g)
  • Fibras 0,01 (g)
  • Sódio 88,32 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Se você usou vinagre para preparar a maionese, pode armazená-la em um recipiente bem fechado por 3-4 dias no máximo.

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dadcook

Sou um apaixonado por culinária e um profissional, e neste blog compartilho minhas receitas, fruto de anos de experiência e experimentação. Desde as receitas clássicas da tradição italiana até criações mais inovadoras, meu objetivo é tornar a cozinha acessível a todos, onde quer que estejam.

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