Smoothie: batida energizante com grão-de-bico e espinafre – Uma explosão de sabor e nutrição! Está procurando uma maneira de começar o dia com uma carga de energia e nutrientes? Cansado das batidas monótonas e sem sabor de sempre? Então é hora de experimentar nossa batida energizante com grão-de-bico e espinafre! Esta batida não é apenas deliciosa, mas também rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais que o ajudarão a se sentir energizado e satisfeito por horas. Por que escolher estes ingredientes?
Grão-de-bico: O grão-de-bico é uma excelente fonte de proteínas vegetais, fibras e ferro, o que o torna um alimento ideal para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana. Além disso, o grão-de-bico adiciona um toque de cremosidade e um sabor suave à batida.
Espinafre: O espinafre é rico em vitaminas A, C e K, além de cálcio, magnésio e potássio. Estes nutrientes essenciais ajudam a fortalecer o sistema imunológico, melhorar a saúde dos ossos e manter a pele saudável. Além disso, o espinafre dá um sabor suave e uma cor verde intensa à batida.
Banana congelada: A banana congelada adiciona à batida uma textura cremosa e um sabor doce natural. Além disso, a banana é uma boa fonte de potássio, que ajuda a regular a pressão arterial e prevenir cãibras musculares.
Canela: A canela não só confere à batida um aroma quente e especiado, mas também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. A canela ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e a melhorar a digestão.
Leite de coco: O leite de coco é uma alternativa vegetal ao leite de vaca, rica em gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Seu sabor suave e sua consistência cremosa combinam perfeitamente com os outros ingredientes da batida.
Sementes de chia: As sementes de chia são uma excelente fonte de ômega-3, fibras e proteínas. Esses nutrientes essenciais ajudam a reduzir a inflamação, melhorar a saúde do coração e promover a digestão. Além disso, as sementes de chia conferem à batida uma consistência ligeiramente densa e um sabor levemente amendoado. Em poucos minutos, você poderá preparar esta batida nutritiva e saborosa perfeita para um café da manhã saudável, um lanche da tarde ou uma refeição pós-treino.
O que você está esperando? Experimente nossa batida energizante com grão-de-bico e espinafre e descubra um novo mundo de sabor e bem-estar!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 10 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Internacional
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera, Primavera, Verão e Outono
- Potência 186,54 (Kcal)
- Instrumentos 28,76 (g) dos quais açúcares 9,45 (g)
- Proteínas 7,96 (g)
- Gordura 4,64 (g) dos quais saturados 2,00 (g)dos quais insaturados 0,49 (g)
- Fibras 7,97 (g)
- Sódio 321,73 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 230 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 175 g grão-de-bico enlatado
- 80 g espinafre
- 1 banana (Congelada)
- 180 ml leite de coco
- Meia colher canela em pó
- 1 colher de chá sementes de chia
Ferramentas
- 1 Liquidificador
Passos
Para começar a nossa batida energizante com grão-de-bico e espinafre, prepare a banana que dará ao composto sua cremosidade irresistível. Escolha uma banana madura, descasque-a com cuidado e corte-a em fatias ou rodelas. Transfira os pedaços de banana para um recipiente hermético adequado para congelamento e coloque-os no congelador por pelo menos 8 horas, ou durante a noite, se preferir. Este simples passo garantirá uma batida com consistência densa e aveludada, perfeita para uma dose de energia e sabor.
Diretamente no liquidificador, comece a adicionar os ingredientes que tornarão nossa batida um concentrado de energia e sabor. Junto com a banana congelada, adicione o grão-de-bico pré-cozido, bem escorrido do líquido de conservação. Adicione uma pitada de canela em pó, deixe-se conquistar pelo seu aroma quente e especiado que dará à batida um toque exótico e um toque de benefícios para a saúde. A canela, de fato, possui propriedades antioxidantes e digestivas. Por fim, incorpore as sementes de chia, pequenos aliados ricos em fibras e ômega-3 que tornarão sua batida mais densa e cremosa, além de enriquecê-la com nutrientes preciosos. As sementes de chia, de fato, são uma excelente fonte de minerais como cálcio, ferro e magnésio, e podem favorecer a sensação de saciedade e o bem-estar intestinal. Com esta base de ingredientes, você já criou uma combinação perfeita de sabores e nutrientes que vai te conquistar ao primeiro gole.
É hora de adicionar o espinafre, que com seu sabor ligeiramente herbáceo e terroso se combinará perfeitamente com os outros ingredientes criando uma combinação de sabores harmoniosa e envolvente. Adicione também o leite de coco, sua cremosidade e seu sabor suave equilibrarão perfeitamente o sabor dos espinafres e darão à batida uma consistência ainda mais aveludada. Não se preocupe com o sabor dos espinafres: o leite de coco e a banana o tornarão agradável mesmo para quem não gosta muito deles, criando uma batida saborosa e rica em nutrientes. Com esses dois últimos ingredientes, sua batida está quase pronta para ser liquidificada e apreciada. Continue para o próximo passo para descobrir as últimas dicas e finalizar sua batida energizante!
Agora é o momento de dar vida à sua batida energizante! Feche bem a tampa do liquidificador e ligue as lâminas em velocidade média. Liquidifique por cerca de 2-3 minutos, ou até obter uma consistência cremosa e homogênea. Se a batida ficar muito densa, você pode adicionar um pouco de água ou leite vegetal à sua escolha. Prove sua batida e ajuste a quantidade de canela de acordo com seu gosto. Uma vez satisfeito com o sabor, desligue o liquidificador e despeje a batida em um copo grande. Aproveite sua batida energizante, rica em sabor e nutrientes, que dará a energia certa para enfrentar o dia!
Seu Smoothie energizante com grão-de-bico e espinafre está pronto! Aqui estão as últimas dicas para um toque final impecável: Antes de servir, adicione ao copo algumas sementes de chia e 2-3 grãos-de-bico inteiros para decorar. Isso tornará seu smoothie ainda mais convidativo e rico em nutrientes. Finalmente, complete tudo com uma última pitada de canela, para um aroma ainda mais quente e especiado. Seu Smoothie energizante com grão-de-bico e espinafre está pronto para ser apreciado! Saboreie a bondade e seus benefícios para a saúde.
Bom apetite de Fabio Verdiglione DadCook!
Uma dica a mais de DadCook!:
Se desejar um toque de frescor a mais, você pode decorar a borda do copo com uma folhinha de hortelã ou um raminho de manjericão. Você pode acompanhar seu smoothie com uma fatia de pão integral ou com frutas frescas para uma refeição completa e nutritiva. Se desejar um sabor mais doce, você pode adicionar uma colher de mel ou xarope de bordo ao seu smoothie. Você pode personalizar seu smoothie adicionando outros ingredientes ao seu gosto, como frutas frescas, verduras de folhas verdes ou especiarias.
Uma vez que você criou sua variante preferida, compartilhe-a comigo nos comentários! Estou curioso para conhecer suas criações. Além disso, não se esqueça de tirar uma foto do seu smoothie e compartilhá-la nas redes sociais usando a hashtag #DadCookSmoothie e a tag @dadcookrcock Juntos, podemos espalhar a bondade e os benefícios deste smoothie energizante! Bom apetite e divirta-se!
Bebidas para acompanhar:
O Smoothie energizante com grão-de-bico e espinafre já é uma refeição completa e nutritiva, então não é necessário acompanhá-lo com outras bebidas. No entanto, se estiver com sede ou se desejar acompanhar seu smoothie com algo diferente, aqui estão algumas ideias: Água: A água é sempre a melhor escolha para se hidratar e para favorecer a absorção dos nutrientes do smoothie. Chá verde: O chá verde é uma bebida rica em antioxidantes que pode ajudar a combater os radicais livres e proteger as células. Suco de laranja: O suco de laranja é uma boa fonte de vitamina C, que é importante para o sistema imunológico e para a saúde da pele. Leite vegetal: O leite vegetal, como o leite de amêndoa ou o leite de arroz, pode ser uma boa alternativa ao leite de vaca para quem é vegano ou intolerante à lactose.
Evite bebidas açucaradas, como refrigerantes e sucos de fruta industrializados, que podem adicionar calorias vazias e aumentar o risco de obesidade e outras doenças crônicas. Em última análise, a escolha da bebida para acompanhar seu Smoothie energizante com grão-de-bico e espinafre é uma questão de gosto e necessidades pessoais. Ouça seu corpo e escolha a bebida que te faz sentir melhor.

