A árvore de massa folhada com chocolate e pistache é uma das sobremesas que encarna perfeitamente o espírito do Natal: simples, convivial e deliciosa.
A magia nasce com uma crocante massa folhada dourada que se entrelaça com um coração delicioso de creme de avelã e cacau e granulado de pistache. Cada mordida é uma explosão de sabores: a doçura do chocolate se casa perfeitamente com a nota levemente salgada e crocante do pistache, criando um equilíbrio irresistível.
Enquanto se estende a massa folhada e se espalha o creme de chocolate, o aroma começa a se espalhar pela cozinha, antecipando o prazer do que está por vir. A fase mais divertida? Entrelaçar os galhos da árvore! É um momento que você pode compartilhar com seus filhos ou com quem ama, transformando uma simples receita em uma experiência inesquecível.
A árvore de massa folhada é também incrivelmente cenográfica. Perfeita como centro de mesa para o jantar da Véspera ou como sobremesa rápida para um convite de última hora. Prepara-se em menos de 30 minutos e conquista todos, até mesmo os convidados mais exigentes.
Quer um toque ainda mais especial? Você pode decorá-la com açúcar de confeiteiro para simular a neve, adicionar algumas cranberries como se fossem pequenas bagas natalinas ou até mesmo um toque de canela para um aroma ainda mais envolvente.
Este ano experimente também essa delícia. Será a protagonista das suas festas e, quem sabe, talvez se torne uma tradição a ser repetida, ano após ano e em várias versões diferentes.
Não perca estas outras sobremesas natalinas deliciosas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes para Árvore de massa folhada com chocolate e pistache
- 2 rolos massa folhada
- 4 colheres de sopa creme de avelã
- 15 g granulado de pistache
- 1 colher de sopa geleia de damasco
Preparo da Árvore de massa folhada com chocolate e pistache
Estenda um dos rolos de massa folhada sobre a bancada e espalhe o creme de avelã e cacau.
Cubra com o segundo retângulo de massa, alinhando bem as bordas, e desenhe o contorno de uma árvore de Natal com um pequeno tronco.
Recorte tiras de 2cm em ambos os lados, deixando a ponta intacta. Em seguida, torça cada tira individualmente.
Pincele a superfície da árvore com a geleia de damasco e distribua o granulado de pistache.
Corte quatro estrelas da massa folhada que sobrou, uma maior e as outras menores.
Coloque a estrela maior na ponta da árvore e as restantes espalhadas à vontade. Pincele-as também com um pouco de geleia.
Asse em forno ventilado já aquecido a 200° por 15-20 minutos.
Após o tempo de cozimento, retire do forno e deixe o doce esfriar. Finalize com uma polvilhada de açúcar de confeiteiro.
Conservação da Árvore de massa folhada e chocolate
A árvore de massa folhada com chocolate e pistache pode ser conservada por dois dias, coberta por uma folha de papel alumínio.
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FAQ
Posso preparar a árvore de massa folhada com antecedência?
Sim, você pode preparar a árvore de massa folhada com chocolate e pistache algumas horas antes de servi-la. Recomendo conservar em um local seco e cobrir com um pano limpo ou com papel alumínio, para manter a crocância. No entanto, é sempre melhor saboreá-la no mesmo dia, para apreciar ao máximo a fragrância da massa folhada.
É possível substituir os pistaches?
Você pode substituí-los por avelãs, amêndoas ou nozes, em granulado. Para uma versão mais deliciosa, experimente também com granulado de biscoitos ou coco ralado.
Posso fazer a árvore de massa folhada em versão salgada?
Claro! Para uma versão salgada, você pode recheá-la com queijos cremosos, presunto, espinafre ou tomates secos. O procedimento é o mesmo, mas você obterá uma entrada saborosa para o menu de festas.
