Refrescante e aromático, o chá verde gelado com frutas vermelhas é uma das melhores bebidas de verão para se refrescar com sabor e leveza. Agora, ficou muito fácil preparar em casa infusões e águas aromatizadas, diria que se tornou uma verdadeira regra. Além disso, é muito simples fazer chá gelado com frutas da estação mesmo em casa, e você pode adicionar as frutas e ervas aromáticas que preferir. Eu escolhi o chá verde combinado com frutas vermelhas (groselhas e mirtilos), hortelã, manjericão e um pouco de mel.
Para tornar a apresentação do chá gelado mais cenográfica, preparei cubos congelados de frutas vermelhas. Uma ideia divertida para aromatizar e refrescar a infusão ao mesmo tempo!
Se você está procurando outras receitas de verão super frescas e caseiras, experimente:
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de descanso: 15 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
- Potência 25,49 (Kcal)
- Instrumentos 6,34 (g) dos quais açúcares 5,45 (g)
- Proteínas 0,37 (g)
- Gordura 0,07 (g) dos quais saturados 0,00 (g)dos quais insaturados 0,04 (g)
- Fibras 0,64 (g)
- Sódio 11,19 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 300 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para Chá verde gelado com frutas vermelhas
- 4 sachês chá verde
- 1 l água
- a gosto groselhas vermelhas
- a gosto mirtilos
- 1 colher de sopa mel
- a gosto hortelã
- a gosto manjericão
Preparação do Chá verde gelado com frutas vermelhas
Lave bem as frutas vermelhas, coloque-as nas forminhas de gelo e cubra com água. Congele no freezer (demorará cerca de 2 horas).
Ferva um litro de água e coloque os sachês de chá verde em infusão por 5 minutos. Então, adicione o mel, misture bem e deixe esfriar.
Despeje o chá em uma jarra, adicione as folhas de hortelã e manjericão e os cubos de frutas vermelhas. Deixe descansar na geladeira por 15-20 minutos.
Sirva o chá verde gelado com frutas vermelhas em copos individuais, adicionando mais cubos de frutas vermelhas congeladas.
Sugestões
Você pode adicionar ao chá também uma ou duas fatias de limão.
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Notas
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