A guirlanda de pizza com espinafre é muito mais do que uma simples entrada: é o prato que traz alegria, estilo e um toque de criatividade à mesa das festas. Perfeita para o Natal ou para qualquer ocasião especial, esta coroa salgada conquistará todos com seu sabor irresistível e sua apresentação espetacular.
Com seus rolinhos macios de massa fermentada, recheados com espinafre, presunto cozido e queijo defumado, este prato é o início perfeito para um menu rico em sabor.
Prepará-la é mais simples do que você pensa. Você só precisará de poucos ingredientes e um toque de habilidade manual: pegue uma base de pizza pronta, divida-a em oito retângulos, recheie com este delicioso recheio e disponha-os em uma forma. O passo mais divertido? A composição da guirlanda! Depois de dispor as peças, leve ao forno e em poucos minutos a mágica está servida.
O resultado é uma entrada cenográfica, fácil de preparar e irresistível de degustar. A coroa de pizza não é apenas gostosa, mas também prática: você pode prepará-la com antecedência e servi-la morna ou em temperatura ambiente. Uma ideia perfeita para enriquecer o buffet das festas ou para tornar ainda mais especial um jantar em família.
Traga à mesa esta deliciosa guirlanda e surpreenda seus entes queridos com um prato que combina sabor, beleza e convivência. Porque, no fundo, as festas são feitas de pequenos gestos que aquecem o coração – e um prato assim, certamente, fará isso.
Eu também recomendo estes outros apetitosos (e não só) aperitivos natalinos:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 16 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
- Potência 126,54 (Kcal)
- Instrumentos 11,02 (g) dos quais açúcares 0,80 (g)
- Proteínas 5,53 (g)
- Gordura 6,60 (g) dos quais saturados 0,50 (g)dos quais insaturados 0,22 (g)
- Fibras 0,82 (g)
- Sódio 260,78 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 40 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para Guirlanda de pizza com espinafre
- 1 pacote massa para pizza
- 300 g espinafre, congelado
- 8 fatias queijo defumado
- 8 fatias presunto cozido
- 1 cebola
- 3 pitadas sal
- 3 colheres azeite de oliva extravirgem
Preparo da Guirlanda de pizza com espinafre
Cozinhe os espinafres em uma panela com pouca água fervente e salgada por 5 minutos. Escorra-os e esprema-os bem, pique grosseiramente.
Em uma frigideira, doure a cebola com o azeite e adicione os espinafres. Tempere com sal e cozinhe por 5 minutos em fogo alto. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar.
Estenda a base da pizza sobre a bancada e corte em 8 retângulos.
Distribua sobre cada um deles uma fatia de presunto cozido, uma fatia de queijo defumado e os espinafres.
Agora enrole os retângulos e corte-os ao meio, obtendo 16 peças.
Disponha-os em uma forma forrada com papel manteiga: forme uma coroa de 14 peças maiores e, no centro, coloque as 4 peças restantes.
Pincele a superfície da massa com um fio de azeite e asse em forno pré-aquecido a 190°C por 15-20 minutos.
Sirva a coroa de pizza quente ou morna.
Conservação da Guirlanda de pizza
A guirlanda de pizza com espinafre pode ser conservada por 2-3 dias na geladeira, coberta com papel alumínio ou em um recipiente hermético. Ao servir, reaqueça no forno a 150°C por 8 minutos.
A guirlanda de pizza com espinafre pode ser conservada por 2-3 dias na geladeira, coberta com papel alumínio ou em um recipiente hermético. Ao servir, reaqueça no forno a 150°C por 8 minutos.
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FAQ
Posso usar outros ingredientes para o recheio?
A guirlanda de pizza é muito versátil. Além dos espinafres, você pode usar legumes grelhados, cogumelos, frios diversos como speck ou salame, ou substituir o queijo defumado por muçarela, gorgonzola ou queijos maturados.
É necessário uma forma específica para a forma da guirlanda?
Não necessariamente. Você pode dispor os rolos de pizza em uma assadeira coberta de papel manteiga, criando um círculo com o espaço central vazio. Se quiser uma forma mais precisa, pode usar uma forma de anel ou uma forma com buraco no meio.
Qual é o tamanho ideal para uma guirlanda?
Depende do número de convidados. Com uma base de pizza pronta, você pode fazer uma guirlanda suficiente para 6-8 pessoas. Se precisar de uma porção maior, pode dobrar a quantidade de ingredientes e usar uma assadeira maior.
É adequado também como prato principal?
A guirlanda de pizza é tão rica e substanciosa que pode ser servida como prato único ou principal, acompanhada de uma salada fresca.
