Dicas

Você pode adicionar leite (3 colheres de sopa) aos ovos. Na receita original da rabanada, é, de fato, prevista a adição desse ingrediente. Para a versão salgada, preferi omitir, de acordo com o meu gosto pessoal. Se você gostar, adicione as três colheres de leite ao bater os ovos com sal.

Você pode usar rúcula no lugar das folhas de manjericão.

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Notas

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