O salmão marinado com endro é uma das maneiras mais simples e, ao mesmo tempo, requintadas de servir este delicioso peixe. Você pode servi-lo tanto como entrada quanto como prato principal, e sempre com grande sucesso. De fato, o salmão rico em Ômega 3, vitaminas e proteínas, e com baixo teor de gordura, é muito apreciado e está cada vez mais presente nas nossas mesas. Nesta receita, marinamos com endro e limão, criando um prato delicioso e muito leve.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
Ingredientes para Salmão marinado com endro
- 100 g salmão defumado
- 1 suco de limão
- 1 ramo endro
- 3 colheres azeite de oliva extra virgem
Preparo do Salmão marinado com endro
Para esta receita, usei salmão defumado norueguês, facilmente encontrado na seção de refrigerados do supermercado e já fatiado.
Arranje as fatias de salmão em um prato de servir.
Em seguida, despeje sobre o suco de um limão e adicione o endro bem lavado, seco e picado.
Por fim, acrescente o azeite de oliva extra virgem.
Deixe o salmão descansar na geladeira, até o momento de servir, coberto com filme plástico para alimentos.
Sirva o salmão com guarnição de fatias de limão.
Conservação
O salmão marinado com endro se conserva na geladeira por 2 dias, em recipiente hermético.
O salmão marinado com endro se conserva na geladeira por 2 dias, em recipiente hermético.
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Notas
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