As tortinhas com mirtilos e chocolate sem forno são a receita perfeita para quem procura uma sobremesa de verão simples, rápida e irresistivelmente deliciosa. São necessários apenas três ingredientes — iogurte grego de baunilha, mirtilos frescos e chocolate amargo — para preparar tortinhas que se derretem na boca, sem a necessidade de ligar o forno.
O procedimento é muito fácil: mistura-se o iogurte com os mirtilos, coloca-se a mistura em moldes de silicone e deixa-se firmar no freezer. Uma vez prontas, as tortinhas são cobertas com uma camada brilhante de chocolate amargo derretido, que cria uma cobertura crocante e deliciosa.
Ideais como sobremesa após as refeições ou como lanche, essa sobremesa vai conquistar todos com sua simplicidade e sabor equilibrado entre doçura e frescor. Um mimo de verão que se prepara em poucos minutos e que traz bom humor imediatamente.
Querem experimentar também essa sobremesa esperta e impressionante? Siga a receita e deixe-se surpreender.
Experimentem também essas outras sobremesas deliciosas e sem forno:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para Tortinhas com mirtilos e chocolate sem forno
- 150 g iogurte grego, 0% lipídios, aromatizado
- 90 g mirtilos
- 70 g chocolate amargo
Preparação das Tortinhas com mirtilos e chocolate sem forno
Despeje o iogurte grego (eu optei pelo de baunilha) em uma tigela e adicione os mirtilos, bem lavados e secos.
Misture delicadamente e transfira a mistura para duas forminhas de silicone, nivelando bem a superfície.
Coloque as tortinhas no freezer por duas horas.
Enquanto isso, derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas, deixe esfriar ligeiramente.
Após o tempo de descanso, retire as tortinhas do freezer e cubra-as com o chocolate derretido. Deixe firmar e sirva imediatamente. Ou guarde a sobremesa no freezer e retire-a uns dez minutos antes de servir.
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Perguntas Frequentes sobre a sobremesa com mirtilos e chocolate sem forno
Posso usar outro tipo de iogurte?
Você pode tentar com iogurte natural ou de frutas, mas o iogurte grego de baunilha proporciona uma consistência mais cremosa e um sabor mais doce e equilibrado.
Como conservar as tortinhas?
Mantenha as tortinhas no freezer até o momento de servir. Para apreciá-las melhor, deixe à temperatura ambiente uns dez minutos antes de comer.
É possível preparar com outras frutas no lugar dos mirtilos?
Morangos, framboesas ou pedaços de pêssego são ótimas alternativas para variar a sobremesa.
Posso evitar o chocolate amargo?
Sim, mas a cobertura de chocolate adiciona crocância e um contraste de sabores que tornam as tortinhas ainda mais gostosas.
