Quando eu adoro um café da manhã com bolinhos de cacau macios com chocolate, eles são realmente fáceis de preparar e você pode servi-los também com sorvete, obtendo uma deliciosa sobremesa para depois das refeições, especialmente agora no verão. São docinhos adequados para todas as estações. Estes bolinhos de cacau e chocolate são naturalmente perfeitos também para o lanche dos mais pequenos, enfim, salvem a receita e preparem o mais rápido possível. Vamos ver juntos como se preparam.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 70 g manteiga amolecida
- 200 g açúcar
- 1 ovo
- 210 ml leite (ou bebida vegetal)
- 300 g farinha
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá baunilha
- 80 g cacau em pó
- 70 g gotas de chocolate
Ferramentas
- 1 forminhas para 12 bolinhos
Passos
Pré-aqueça o forno em modo estático a 180°C. Comece a preparação batendo a manteiga amolecida com o açúcar, baunilha e ovo até obter um creme liso e macio. Em uma segunda tigela, misture bem a farinha, o fermento, o cacau e o sal. Adicione esses ingredientes secos à mistura batida com os ovos, alternando com o leite. Bata até acabar os ingredientes, por fim, incorpore metade das gotas de chocolate com uma colher de pau.
Agora, se usar forminhas, unte-as previamente, se usar forminhas de muffins, não precisa. Despeje a massa até 3/4 da altura da forminha e espalhe as gotas de chocolate restantes, e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Isso depende muito do seu forno, então a partir dos 18 minutos, faça o teste do palito para ver se seus bolinhos de cacau e chocolate estão assados.
Se você ama receitas com chocolate, no meu blog você encontrará muitas, basta dar uma olhada AQUI.
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Se você quiser deixar seus bolinhos de cacau e chocolate ainda mais deliciosos, pode servi-los com sorvete de baunilha… uma verdadeira delícia.
