Já tentou fazer o Super Crocante de amêndoas sem açúcar? Não? Sério? Você não pode perder uma receita assim, é sensacional (apenas 4 g de carboidratos para toda a receita e, se dividir em 6 porções, são 0,7 g por pedaço). Tem que fazer, é extremamente crocante, muito gostoso e até quem segue a dieta Keto pode comer. Sim, todo mundo pode provar, dieta ou não, keto ou não keto. Prepara em um instante e vai sumir rápido. Vamos aos ingredientes então: água, amêndoas e meu adoçante natural preferido que NÃO tem nada (nem calorias nem carboidratos) — vocês já sabem, é o eritritol — e tem também canela, que é opcional. Se não tiver o adoçante em casa, deixo o link, chega pelo Amazon em 1 dia. Ou seja, vai ter que segurar a vontade por um dia antes de provar o crocante natalino mais querido. Eu me perguntava: por que ninguém tinha pensado em fazer crocante com eritritol antes de mim? Não me entra na cabeça! O eritritol tende a cristalizar; às vezes isso é ruim, por exemplo ao fazer sorvete caseiro, mas se a ideia é aproveitar essa característica, nada melhor que o crocante super crocante! Desculpe o trocadilho, mas é mesmo assim que fica. Uma verdadeira delícia. Se fizer, deixe um comentário — vou adorar saber o que achou, se teve dificuldades, se ficou tão crocante quanto deve ser e se gostou. Espero por vocês!