Aranhinhas de massa folhada salgadas, uma ideia para o Halloween perfeita para adultos e crianças, que requer realmente muito poucos passos e poucos ingredientes. Fazer será realmente um jogo de crianças e você pode prepará-la também com os mais pequenos da casa. Quanto a um dos ingredientes, as salsichas, você pode usar as que preferir, do sabor e do tamanho que quiser, o importante é que, para o resultado final, você siga todos os passos fotográficos da receita. E você pode usar também as mais naturais Salsichas do açougueiro de confiança. Aqui embaixo deixo algumas das minhas receitas de Halloween mais lidas, enquanto no final da descrição responderei às perguntas mais comuns.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 10 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 9 peças
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Halloween
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 3 salsichas de frango e peru
- 1 ovo (médio, para pincelar)
- q.b. sementes de gergelim (opcional)
Ferramentas
- 1 Cortador de pizza
- 1 Papel manteiga
- 1 Assadeira
- 1 Pincel
- Tesoura
Passos
Para fazer as Aranhinhas de massa folhada salgadas, primeiro desenrole o rolo de massa folhada e divida-o em 9 retângulos semelhantes, com a ajuda de um cortador de pizza ou de uma faca bem afiada.
Eu optei por usar salsichas grandes, se você optar por essa solução também, divida-as ao meio.
Nas extremidades da parte da salsicha, faça os cortes que serão as perninhas, com uma tesoura ou uma faca, indo até o centro da salsicha.
Enrole cada salsicha em um retângulo de massa folhada, apertando bem.
Em seguida, puxe a massa folhada em direção ao centro, liberando as perninhas da aranha. Esta operação também servirá para dar mais corpo a cada peça individual.
Em um recipiente pequeno, bata o ovo inteiro até formar uma mistura cremosa.
Pincele cada aranhinha com o ovo. Esta operação servirá para deixar cada peça mais colorida e crocante.
Decore cada aranhinha com sementes de gergelim. Alternativamente, você pode omiti-los ou substituí-los por sementes de papoula.
Forme os olhinhos adicionando duas pimentas rosa. Aqui também você pode substituir por qualquer coisa comestível que seja adequada para esta decoração.
Asse em forno pré-aquecido ventilado a 180º por 30 minutos ou até dourar completamente, certificando-se de que a massa folhada esteja bem cozida. Recomendo colocar a assadeira no meio do forno para um cozimento mais homogêneo. Deixe esfriar antes de apreciá-las, acompanhando com o seu molho preferido.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Como posso substituir o ovo para a guarnição final?
Com azeite de oliva extravirgem ou óleo de girassol, embora ficarão menos coloridos. Nas receitas doces, você pode usar leite como substituto.
Posso prepará-los com antecedência?
Preferencialmente apenas algumas horas antes, para não perder a crocância da massa folhada.
