Biscoitos com farelo de aveia e cacau, leves, fáceis e rápidos com massa na tigela.
Crocantes e deliciosos, são perfeitos também com gotas de chocolate amargo ou branco adicionadas.
Agora vamos conhecer um pouco mais de perto o farelo de aveia com alguns detalhes.
O farelo de aveia é o resíduo da moagem da aveia e são pequenos flocos que provêm da parte fibrosa externa da aveia.
O farelo de aveia regula a atividade intestinal e tem um elevado poder de saciedade.
É, portanto, ideal para ser incluído em dietas com baixo teor calórico.
Atenção porque contém glúten!
Aqui embaixo deixo algumas ideias para consumir aveia de diferentes formas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 15 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 100 g farelo de aveia
- 1 ovo
- 30 g cacau em pó
- 4 g fermento em pó para bolos
- 50 g óleo de girassol
- 16 g adoçante (líquido)
- 30 g farinha 00
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Assadeira
- Papel manteiga
- 1 Colher
Passos
Para fazer os Biscoitos com farelo de aveia e cacau, em uma tigela adicione ao farelo a farinha, o fermento e o cacau em pó.
Misture os pós com um garfo ou uma colher e depois adicione o ovo inteiro, o adoçante e o óleo de girassol.
Continue misturando com o garfo.
Trabalhe a massa à mão e forme bolinhas do tamanho de uma noz.
Coloque-as espaçadas na assadeira forrada com papel manteiga e achate-as delicadamente.
Asse em forno pré-aquecido ventilado a 180° por 14 minutos.
Deixe esfriar antes de saborear.
Os Biscoitos com farelo de aveia e cacau se conservam por até sete dias em potes fechados hermeticamente.
