Bolo com geleia de frutas vermelhas, uma receita muito fácil de fazer com uma preparação muito rápida.
Os ingredientes, de fato, são misturados todos juntos e você pode fazê-lo até mesmo com a geleia de sua preferência.
Um bolo fofinho e delicioso, perfeito também para o café da manhã.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: forma de 20-22 cm
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 200 g farinha de trigo 00
- 50 g fécula de batata
- 160 g açúcar (mais para a superfície)
- 3 ovos
- 100 ml óleo de semente de girassol
- 50 ml leite
- 1 pacote fermento em pó para bolo
- 1 frascos aroma de laranja
- 200 g geleia de frutas vermelhas
Ferramentas
- Tigela
- Batedor de mão
- Espátula
- Forma
Passos
Para fazer o Bolo com geleia de frutas vermelhas, primeiro misturamos os ovos com o açúcar, até obter uma mistura clara e espumosa.
E finalmente, adicionamos, sempre mexendo, o leite e o óleo de semente.
Juntamos a farinha e o amido peneirados com o fermento.
Por último, adicionamos o aroma de laranja e continuamos a misturar até eliminar todos os grumos.
Despejamos em uma forma untada e enfarinhada.
Nivelamos e adicionamos a geleia às colheradas, distribuindo-a sobre a superfície do bolo.
Polvilhamos a superfície com bastante açúcar.
Assamos em forno pré-aquecido a 180° por 40-45 minutos, testando o cozimento com um palito.
Se sair seco, o Bolo com geleia de frutas vermelhas estará pronto.
Deixe esfriar antes de desenformar.
