Cantucci abruzzesi

  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de descanso: 5 Minutos
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: Cerca de 30 peças
  • Métodos de cozimento: Forno elétrico
  • Culinária: Italiana
76,73 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 76,73 (Kcal)
  • Instrumentos 11,26 (g) dos quais açúcares 4,54 (g)
  • Proteínas 2,47 (g)
  • Gordura 2,90 (g) dos quais saturados 0,35 (g)dos quais insaturados 2,39 (g)
  • Fibras 0,81 (g)
  • Sódio 5,82 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 20 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

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Você pode adicionar um pouco de licor à massa, aumentando ligeiramente a farinha para obter a mesma consistência.

As amêndoas eu triturei com meu mixer Russell Hobbs, linha Desire, prático e fácil de usar e lavar.

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emanuela

A cozinha na ponta do garfo

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